Kada skinate sojų pupeles?

Sojų pupelės dažniausiai skinamos rudenį, kai lapai paruduoja, o ankštys išdžiūvo. Optimalus laikas nuimti sojų pupeles yra tada, kai pupelių drėgnumas yra nuo 13% iki 14%. Jei pupelės nuimamos per anksti, jose bus daug drėgmės, jos bus jautresnės pelėsiui ir gendimui. Jei pupelės nuskintos per vėlai, jos bus sausos, trapios ir lengvai suskils.

Derliaus nuėmimo procesas prasideda kombainu nupjaunant sojų pupeles. Tada kombainas atskiria pupeles nuo augalų ir pelus. Tada pupelės išvalomos ir laikomos silose, kol bus paruoštos parduoti arba perdirbti.