- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai >> Duona ir pusryčiai >> Duona Receptai >>
Kaip šaldyti duonos tešlą
Pasak Chef Stephen Holloway, duona yra vienas iš pirmųjų maisto. & Quot; British muziejaus Egipto galerijų galite pamatyti faktinį kepalus, kurie buvo pagaminti ir kepti daugiau kaip prieš 5000 metų & quot; Šiandien mes turime sugebėti išsaugoti tešlą, kad mes norėtume kepti vėliau laikant jį šaldytuve iki trijų dienų prabanga. Tačiau, tai geriausia naudoti tešlą per 48 valandas, kaip atskleisti mieles į tokį žemoje temperatūroje sulėtėja savo veiklą.
Ko jums reikia
plastikinį konteinerį ar plastiko užtrauktuku maišelį
polietileno plėvele
susiformavusią Tešlos
-
Užveskite tešlą į įtemptą sandarinimo plastikinį konteinerį ar plastiko užtrauktuku maišelį. Įsitikinkite, kad jūs jį uždaryti, nes sandariai, kaip įmanoma.
-
"Punch tešlos agresyviai tris keturis kartus po nuomos ji stovi šaldytuve nuo vienos iki dviejų valandų. Tai padės pašalinti dujų burbuliukus iš jo.
-
"Punch tešlą kartą per 24 valandas po to, šaltkrėtis visiškai šaldytuve.
-
" Punch tešla kelis kartus nuėmus ją iš šaldytuvo, kai būsite pasiruošę kepti. Leiskite pastovėti 15 minučių, tada formuoti ją į norimą formą kepimui.
Anksto suformuota Tešlos
-
"viršelis formos tešlos tai jau kepalas keptuvės ar skardines su keliais sluoksniais polietileno plėvele. Įsitikinkite, kad jums sukurti sandarumą.
-
Padėkite į šaldytuvą tešlą ne ilgiau kaip 24 valandas. Kai viskas bus paruošta kepti tešlą, padarykite tai iš šaldytuvo ir nuimkite plastikinį apvalkalą.
-
"Leisti tešlai pakilti. Tai bus paruoštas kepti tik tada, jei jūs galite įdėti du pirštus į jo viduryje iki savo antrosios Golonka ir pirštu įdubimas lieka po to, kai pašalinti pirštais.
-
Maistas ir gėrimai
- Sugar Free torto glajus Receptai
- Kaip padaryti, kad pieno, naudojant sauso pieno
- Kaip distiliuoti Single Malt Whiskey
- Ar Jūs Kuko keksas su įdaru Inside
- Kaip Steam austrės iš Turkijos Fryer (7 žingsniai)
- Kas išrado Karamelė "Apple"?
- Kaip BBQ geriausią kedro suvynioti vištiena (7 Žingsniai)
- Kaip atidaryti Gumball mašina (10 Žingsniai)
Duona Receptai
- Kaip iškepti su rudos ryžių miltai (9 žingsniai)
- Kaip padaryti, kad paprastų mielių Rolls valandą
- Ciabatta Sandvičo idėjos
- Kaip padaryti, kad Minkštas tešlos
- Kaip Padaryti Easy sausainių Mišiniai (8 Žingsniai)
- Kaip padaryti, kad Rolls iš sušaldytų duonos tešlą
- Kas yra Tandoori Duona
- Kaip Padaryti Duona traški (6 Žingsniai )
- Kaip padaryti, kad Vafliniai tešlą Žiebtuvėlis "& amp; S
- Kaip padaryti, kad drėgnas keksas su grietine