Kaip įrodymas Sargas Starterio

puikus kepalas duonos raugas pradeda su gera Sargas starteris. Jei starteris Netiksli izoliacija teisingai, duona nekils, ir jums bus palikta kepalas, kad gali būti panašus į storą lapą kartono. Priimant geras raugo duoną raktas naudojant starterį, kad kempinę. Sponge pakils, taip pat žinomas kaip korektūros, rodo, kad Starterio mielės yra aktyvus. Kai kempinė yra pasirengęs, galite padaryti duoną.
Ko jums reikia
duonos "receptą
Sargas starteris
Pienas, vanduo ar kitas skystis
1 puodelis miltų

instrukcijos

  1. Nuimkite Sargas starteris sumą paragino savo duonos receptą. Būtinai maitinti likusius starteris po nuėmėte, ko jums reikia.

  2. "Leisti starteris atšilti iki kambario temperatūros.

  3. Išmaišykite skystų ingredientų savo receptą į starteris. Pridėti 1 puodelis miltų ir maišykite įtraukti.

  4. "Leisti starterio įrodymas, arba didėja, kol mišinys yra pilnas burbuliukų. Tai gali trukti nuo trijų iki 24 valandų.

  5. Pridėti likusius ingredientus, minkyti ir formuoti į priešininką. Leiskite pakilti iki dvigubai. Punch tešlą žemyn ir formuoti į kepalais. Kepkite pagal receptą kryptimis.