Kaip padaryti, kad pusryčiai Migas - skanus "Tex-Mex receptai

Kiekvienas lustas ir sūrio afficionado sugeba į" Tex-Mex virimo menas savo paties talpyklą pusryčių Migas receptų, kurie skiriasi savo sudėtingumu. Migas yra žaviai skiriamąjį požymį, kaip jie įtraukti šviežių ingredientų salsa su plakta kiaušinienė -. Padailinto krovinį lydyto sūrio, bet Tex-Mex patiekalas bruožas
ko jums reikia
1 1 /2 šaukštai sviesto arba aliejaus
1/2 puodelio svogūnų, pjaustytų
1-2 mažų Serrano pipirai, sėklomis ir maltos
1 vidutinio pomidorų, pjaustytų
6-7 kiaušinių, sumuštas ir
1-2 puodeliai žlugo tortilla lustai (restoranas stiliaus)
1/3 puodelio tarkuoto Cheddar sūrio
1/3 puodelio tarkuoto Monterey Jack sūrio
druskos ir pipirų pagal skonį (neprivaloma)
1 šaukštai. pjaustytų kalendra (neprivaloma)
Guminės pirštinės
Didelis troškintuvas su dangčiu

instrukcijos

1. įkaitinkite aliejų didelėje keptuvėje virš vidutinės ugnies. Pridėti pjaustytų svogūnų ir Serrano pipirai ir pakepinti, kol svogūnas yra tik skaidrūs. Negalima pervirti savo daržoves. Po svogūnai ir paprikos yra virti, arba įdėti juos į dubenį, o jūs virėjas kiaušiniai ar tiesiog imtis paprastą būdą, ir lėkti juos į lėkštę pusėje.
   

2. Pridėti sumuštas kiaušinių į keptuvę. Pasukite šilumą žemyn žingsniu. Dėl tikrai didelis pusryčiai Migas, kiaušiniai neturėtų būti pernelyg sloga, nei per stiprus. Pakelkite kiaušinius atsargiai mentele paversti juos, kad jie nebus pertraukos į gabalus, kurie yra per maži, kad ietis su šakute. Išjunkite ugnį po kiaušiniai virti. Pridėti druskos ir pipirų pagal skonį.
   

3. Sulenkite kukurūzų traškučiai į kiaušinių, todėl įsitikinkite, kad jie tolygiai. Kiaušiniai bus pridėti drėgmės lustai ir sukelti jiems tik šiek tiek sušvelninti, bet jūs vis dar patiria pageidautina & quot; krizė & quot; kai įkandimo į savo skanūs pusryčiai patiekalas.
   

4. Sulenkite per kapotų pomidorų kartu su virtų svogūnų ir paprikos. Švelniai sumaišykite juos su kiaušiniais. Jei jūsų kiaušiniai yra dar karšta nuo maisto ruošimui, jie sušildo pomidorus per. Jei naudojate kalendra, sulankstyti, kad taip pat.
   

5. Pabarstykite tarkuotu sūriu ant Migas. Įdėkite viršuje keptuvę dangčiu ir keletą minučių leiskite sūris ištirps. Po sūris yra visi gražūs ir žąsis, naudokite mentelę pakelti porcijas jūsų Migas ant plokštės.
   

6. "Tarnaukite savo Migas su gražiu šviežių vaisių salotos arba šone šviežiai pagaminti namų bulvytės.