Kaip naudotis klostuotą Konditerijos ratas (5 Žingsniai)

Konditerijos ratai padaryti jį daug lengviau supjaustyti tešlą į juosteles, nei naudojant peilį, kuris dažnai sukelia tešlą krūva iki ir plyšimo. Jie atrodo ir veikia panašiai kaip pica katerių, todėl puikiai supjaustyti tešlos su uniforma, net kraštų. Kaneliūromis pyragai rato banguotas arba orkaitėje keptos kraštai palei ašmenys, dažniausiai naudojami pjovimo dekoratyviniai banguotas tešlos juostelės grotelės pyragai. Norėdami gauti daugiau sprogimo Jūsų spardytis, ieškoti konditerijos rato, kad turi tiek klostuotą dviračio ir važiuoti tiesiai į ratą.
Ko jums reikia
Rievėtas konditerijos rato
miltai

kočėlas
valdovas

instrukcijos

1. Dulkių savo skaitiklį ar stalą lengvai su miltais, kad nebūtų tešla nepriliptų. Iškočiokite tešlą maždaug 1/8 colio storio, standartinė storio pyragas pluta.
   

2. "Lay liniuotę ar panašų tiesiogiai krašto objektą viršuje tešlos, tiesiog iš krašto. Uszereguj konditerijos tešlą šalia tiesę ir paleisti jį per tešlą supjaustyti banguotu kraštu ant tešlos išorėje. Jei bake dažnai, nuolat valdovas savo tiekimo komplektas naudoti specialiai kepimo programų.
   

3. "priemonė nuo nupjauto jo krašto į norimą plotį už tešlos juostelės. Grotelių pyragas juostos, pavyzdžiui, paprastai yra 1/2 su 3/4 colio pločio, ar jūs galbūt norėsite iškirpti 2-colių kvadratų. Padaryti nedidelį Nikas tešlos su pirštu pažymėti plotis
   

4. Pasukite valdovas ir linijos jį su nedideliu matavimo ženklas.; valdovas turi būti idealiai lygiagrečios su pradine pjovimo linijos.
   

5. Uszereguj konditerijos ratą šalia valdovo ir stumti dviračio visoje tešlos, naudojant liniuotę, kaip orientyras. Kartokite šį procesą tol, kol jums sumažinti norimą skaičių juostelėmis. Jūs taip pat galite pasukti ratuką supjaustyti kvadratais iš tešlos, pavyzdžiui, už namų Bowtie makaronus.