- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai >> Virimas ir kepimas >> Kepimo pagrindai >>
Konvekcija kepsnys vs. Konvekcija Kepkite
Konvekcinės kepimo režimai yra prieinami aukštesnės klasės virtuvės krosnelės įrengta ventiliatorius orkaitės, kad nuolat cirkuliuoja karštas oras aplink maisto orkaitėje daugiau-tolygų šilumos pasiskirstymą nugaros. Kai Konvekcinės krosnys turi skirtingus konvekcijos parametrus, koreguoti ventiliatoriaus greitį optimalius rezultatus.
Konvekcija kepsnys
Konvekcinės kepsnys arba Convect kepsnys nustatymas paprastai naudojamas kepta kiaulienos arba jautienos gabalų, visa vištiena arba kalakutiena ir daržovės. Per Convect kepsnys, ventiliatorius nuolat cirkuliuoja karštas oras, o kaitinimo elementai ciklas ir išjungti intervalais palaikyti orkaitės temperatūrą.
Konvekcija Kepkite
Konvekcinės iškepti arba Convect Kepkite yra galimybė naudoti kepti troškinimui, pyragai, pyragaičiai ir slapukus. Skirtingai nuo & quot; Convect kepta, & quot; Šis nustatymas paprasčiausiai sumažina ventiliatoriaus greitį, kad oro srautų lėčiau aplink maisto
Konvekcija ventiliatoriaus veikimą
Konvekcinės gerbėjai išjungti automatiškai, kai orkaitės durelės yra. atidaryti ir įjungti kai durelės uždarytos.
Konvekcija Temperatūros
Ir konvekcija kepti ir konvekcinės kepsnys nustatymai optimizuoti šilumos paskirstymą taip, kad maistas virėjas tolygiau ir greitai. Naudojant šiuos nustatymus, sumažinti įprastą kepimo ir skrudinimo temperatūra 25 laipsnių. Vidutiniškai sumažinti kepimo laiką 15 iki 30 procentų, kai naudojant konvekcinė krosnelė režimą.
Automatinis konvekcinės koregavimai
Krosnelės su dviguba nustatymus tradiciniais ir konvekcijos virimo gali būti arba automatiškai sumažinti krosnies temperatūrą, kai naudojant Convect kepta arba Convect Kepkite nustatymus, priklausomai nuo jūsų konkretaus modelio ir prekės ženklo.
Maistas ir gėrimai
- Kaip Kuko Visa Sieben (5 Žingsniai)
- Kaip pakeisti plieno pjovimas valcuoti avižos
- Koks yra skirtumas tarp ratukas ir Cukraus milteliai skirtum
- Kaip išsaugoti Ananasų Su greitpuodyje
- Kiek Lydytas trumpinimas Ar galiu naudoti vietoj aliejaus Ca
- Kaip sumažinti Arbūzas į mažas pleištai
- Kaip Kuko šonkaulių į konvekcinė krosnelė
- Kaip padaryti, kad antis figūras su Glaistant (4 žingsniai
Kepimo pagrindai
- Patarimai Padaryti pyragas pluta
- Kaip Grow Duona mielės
- Kaip Wrap slapukus, kaip dovana
- Kaip laikyti kepta šviežia duona
- Kaip užšaldyti Profiteroles
- Kaip išlaikyti "Red Velvet Cake drėgnas
- Ar galiu naudoti pyragas miltų nelipnius paviršiaus Slapuk
- Grikių vs. Kvietiniai miltai
- Kaip padaryti, kad Dominykos pyragas
- Kaip konvertuoti Kakava Sweet Chocolate virimui