Kaip Sugerti Sausi Avinžirniai (9 žingsniai)

širdžiai avinžirnius, taip pat vadinamus Garbanzo pupelės, teikti folatų bei magnio ir yra puikus šaltinis ląstelienos. Naudojant konservuotų Nut gali būti patogiau, bet jūs paaukoti daug maistinių medžiagų kiekį, todėl bendrą sveikesnį pasirinkimą pirkti sausus avinžirnius ir paruošti juos sau.

Mirkymas Nut sumažina virimo laiką ir leidžia jiems lengviau virškinamas. Kaip premiją, mirkymas Nut sumažina rafinozė tipo oligosacharidai, cukrų, kurie suteiks jums dujas. Nesvarbu, ar jūs naudojate lėtą metodą arba greitai metodą, galutinis rezultatas yra tas pats.
Ko jums reikia
džiovintų avinžirnių
Vandens
didelį puodą ar puode
Bowl < Br>
Greiti metodas

1. Pasirinkite per avinžirnių ir tikrinti kiekvieną. Ieškokite tamsių dėmių ar gilių įtrūkimų ir išmeskite avinžirnius, kurie tuos.
   

2. Vieta avinžirnius, kad praėjo patikrinimą į didelį puodą ar prikaistuvį.
   

3. < p> Pridėti nuo 2 iki 3 puodeliai vandens kiekvienam avinžirnių puodelio.
   

4. Padėkite ant viryklės puodą ir pareikšti vandenį virinti.
   

5. Jei po dviejų minučių nuimkite nuo ugnies puodą ir nustatyti pupelių panaikinti mirkti 2 valandas.
   Ilgesnis metodas
   

   1. rūšiuoja Nut rankomis ir išmeskite bet kurios neveikia arba pakitusios spalvos.
      

   2. Įdėkite avinžirnius į didelį puodą ar dubenį.
      

   3. Pridėti nuo 2 iki 3 puodeliai vandens kiekvieną avinžirnių puodelio.
      

   4. "įdėkite į šaldytuvą dubenėlį per naktį ar bent 8 valandas.