Kaip Kuko atsispausdinti tunų kepsnys (6 Žingsniai)

Keletas patiekalai skanesnis, ar sveikiau, nei gerai draskomoje tunų kepsnys. Prideginimas yra mėsos kepimo technologija, kuri hermetizuoja į pjūvio rengiate skonio. Ak tunas turi kvapnus ir pageidautina tekstūrą, kad gerai dirba už kepsniai. Tačiau, jūs galite naudoti prideginimas techniką bet mėsos, paukštienos ar žuvies.
Ko jums reikia
2 Ak tunų kepsniai, 5 iki 7 uncijos.
2 šaukštai. alyvuogių aliejaus
1/2 valg. sviestas
1 šaukštelis. košerinio druskos
1 šaukštelis. sveiki pipirų
Piesta
pipirų malūnėlis
Sunkusis dugnu metalo kepimo visos
Šilumos įrodymas metaline mentele
plokštės
Popieriniai rankšluosčiai
instrukcijos

  1. Virtualios tunų kepsniai sausu popieriniu rankšluosčiu. Pabarstykite viršų kepsniai su košerinio druskos.

  2. Padėkite sunkiųjų metalų gaminimo keptuvę ant viryklės viršaus. Šilumos visos ant vidutinės-aukštos ugnies trijų iki penkių minučių.

  3. Vieta 2 šaukštai. alyvuogių aliejaus ir 1/2 šaukštai. sviesto į keptuvę. Kaip ji šildo, sutraiškyti 1 šaukštelis. sveiki pipirai su Piesta ar pipirų malūnėlis.

  4. Sauté pipirai aliejuje ir svieste keturių iki penkių minučių, kol jie traškėjimas. Pakelkite šilumos aukštos kol vandens lašas sizzles į keptuvę. Vieta prieskoniais Ak tunų kepsniai, sūdyti puse žemyn ant pipirų. Pabarstykite kepsnių viršaus su košerinio druskos.

  5. "Tegul kepsniai virkite dvi minutes, tada apversti kepsnius virš ir kepkite dar 1 1/2 dviejų minučių. Pašalinti kepsnius iš keptuvės ir tegul poilsio dvi minutes.

  6. "Slice kepsniai nuo grūdų, ventiliatorius skiltelės iš ir tarnauti padengtą per ryžių arba kuskusu.