lengvas, erdvus tekstūra iš SOUFFLE pasiekiama lankstymo kiaušinių baltymus į šiltą kremą mišinio. Kiaušinių baltymus yra mušami, kol jie sudaro standus, baltas vynai ir tada švelniai kartu su kitais ingredientais; kiaušinių baltymus išplėsti, kai jie yra šildomi. Martha Stewart siūlo pasinaudoti vyresnio amžiaus kiaušinius ar kelis lašus citrinos sulčių geriausių rezultatų. Žanrai tipai SOUFFLE

souffle gali būti pikantiški arba saldūs patiekalai, aptarnaujančių kaip pagrindinis žinoma arba desertas. Populiaru variantų šiame Prancūzijos patiekalas yra šokolado suflė ir patiekalai su sūriu.
Pristatymas

souffle paprastai kepti ir tarnavo porcelianinę lėkštelę dėl savo gebėjimo tolygiai platinti ir išlaikyti šilumą, kuri padeda SOUFFLE didėja. Souffle bus išsileidžia, nes ji vėsina, todėl ji turėtų būti įteiktas šiltas.