"Nepriklausomai nuo kiaušinio dydžio ir norimo trynio tvirtumo, yra Keletas vienodos procedūros, siekiant užtikrinti geriausius rezultatus optimaliai laiką. Kiaušiniai turi būti dedamas į puodą pakankamai didelis, kad jie lieka vienu sluoksniu. Užpildykite puodą su šaltu vandeniu pakankamai padengti kiaušiniai visiškai. Vieta kiaušinius ant degiklio nustatytas didelio karščio. Tai užtruks apie 10 minučių (priklausomai nuo aukščio ir krosnelių tipo) už šaltą vandenį pasiekti virimo temperatūrą. Kai vanduo pradeda virti, išimkite puodą nuo degiklio ir uždenkite dangčiu. Tai prasideda gaminimo procesą.
Minkšti tryniai

Kepant vidutinio kiaušiniai, minkšti trynys gali būti pasiekti, jei kiaušiniai yra palikti karštame vandenyje maždaug tris minutes. Keliolika didelių kiaušinių reikės kepimo laikas maždaug keturias minutes. Už papildomą stambių minkštųjų trynio kiaušinių, laikyti kiaušinius į karštą vandenį maždaug penkias minutes.
Vidutinio tryniai

Vėlgi, virimo laikas gali skirtis, priklausomai nuo kiaušinio dydžio , Dėl vidutinių kiaušinių vidutinės tryniai, kiaušiniai karšto vandens turėtų likti penkias minutes. Dideli kiaušiniai turėtų kepkite šešias minutes ir papildomi dideli kiaušiniai turėtų būti palikta kepkite septynerius aštuonerius minučių.
Hard tryniai

sunkiai virti tryniai reikalauja ilgiausiai virimo laikas. Svarbu, tačiau ne palikti kiaušinius karšto vandens anapus rekomenduojamas virimo laiką arba trynio spalvos pakitimų įvyks. Vidutinio kiaušiniai reikalauja 12 minučių kepimo laiką sunkiai trynius. Dideli kiaušiniai turėtų virkite apie 17 minučių. Papildomi dideli kiaušiniai turėtų virti jau 19 iki 20 minučių.
Šaltas vanduo

Kiaušiniai turi būti dedama į šalto vandens vonią iš karto po paskirtą kepimo metu, kiaušiniai bus ne pervirti. Pervirtas kiaušiniai gali pakeisti spalvą ir gumos.
Druskos Diskusijos

druskos pridėjimas prie šalto vandens virimo proceso pradžioje padeda pagreitinti virimo procesą kartu. Kai virėjai teigia, kad vis dėlto pridedant druskos vandens rezultatų gumos kiaušinių baltymus. Be to ar neveikimas druskos yra skonio reikalas. Jei esate skubėti, jis gali būti mažas nuoroda į šį procesą.