Kaip išsaugoti Cayenne Peppers

Cayenne pipirai iš parduotuvės ar sode pridėti prieskonių ir mitybos receptai ir salotų. Cayenne pipirai gali būti naudojami švieži per kelias dienas skinti iš augalų arba jie gali būti saugomi ilgesnį galiojimo laiką. Atkaklus Cayenne pipirai yra paprasta padaryti ir gali būti pasiektas įvairiais būdais priklausomai nuo to, Jūsų pageidavimus ir skonį.
Įvairių dalykų jums reikia
Virtuvės rankšluosčiai
Stambi sriegis
Adata
4 £ , Cayenne pipirai
3 £. saldieji pipirai
Gumos plastikinių pirštinių
peiliu
Kepimo padėklas
dubenį
šiukšlių maišą
9 1-pinta konservavimo stiklainiai
puodą
5 puodeliai actas < Br> 4 šaukštelis. konservų druskos
2 šaukštai. cukraus
2 skiltelės česnako
verdančio vandens Canner
Džiovinti Cayenne Peppers

1. Run drungno vandens per cayenne pipirai pašalinti nešvarumus ir šiukšles. Perkelkite savo ranka per paprikos pašalinti užsispyręs purvo. Sausi Cayenne pipirai su virtuvės rankšluosčiu.
   

2. Temą siuvimo adatą su šiurkščiavilnių arba sunkiųjų pokalbio. Pierce Juodieji pipirai apie 1/4 colio žemiau stiebo daliai pipirais. Suderinti adata ir siūlai visą kelią per pirmąjį pipirų, paliekant šešis ar aštuonis colius siūlų pabaigoje.
   

3. "Styginių visi Cayenne pipirai ant sriegio, paliekant 02:58 colių tarp kiekvieno pipirais. Mazgas, kad pokalbio pabaigoje po apjuostame paskutinį pipirų.
   

4. "Tie pipirai, sausoje, gerai vėdinamoje vietoje. Leiskite pipirai penkių ar šešių savaičių išdžiūti. Paprikos gali būti paliktas pakabinti, tada žiupsnelis vienkartinių kiekvieną kartą tai reikia.
   Marinuoti aštriais pipirais
   

   1. "Slip rankas į gumos ar plastiko pirštines. Į aštriais pipirais aliejai gali deginti odą, jei perkeliamas iš paprikos į rankas veidą.
      

   2. Run drungnu vandeniu per cayenne pipirai ir paprikos pašalinti nešvarumus. Nusausinkite su švariu virtuvės rankšluosčiu pipirai tada 03:58 mažų nerijos kiekvieno Juodieji pipirai odą. Cut saldžiąsias paprikas į keturias dalis, pašalinant strypai ir sėklas iš kiekvienos pipirais.
      

   3. "Nustatyti įmušė įvartį, supjaustyti pipirus vienu sluoksniu ant kepimo skardos. Įkaitinkite iki 400 laipsnių pagal Celsijų orkaitėje. Kepkite Cayenne ir saldžiąsias paprikas už šešių iki aštuonių minučių, kol pūslelės sudaro ant odos pipirų.
      

   4. Įmerkite kepti pipirai šalto vandens dubenį. Tai sukelia pūslėtas odą slydimo lengvai išjungti pipirais. Pašalinti pipirai odos su pirštinėmis rankas ir išmeskite odos užklijuotame šiukšlių maišą.
      

   5. Spaudos išgydyti iš pirštinės ranka ant kiekvieno Juodieji pipirai priploti jį. Įdėkite cayenne pipirai ir paprikos mišinio į kiekvieną iš devynių vieno pinta konservų stiklainius, kol stiklainiai yra užpildytas per vieną puse colio viršuje.
      

   6. "Pour 5 puodelius acto ir 1 puodelis vandens į puodą. Suderinti skystį virinti tada pridėkite 4 šaukštelis. konservų druskos, 2 šaukštai. cukraus ir 2 sveiki skiltelės česnako. Troškinkite į skysčio sudedamųjų dalių 10 min.
      

   7. Paimkite česnako skilteles iš skysčio, tada supilkite skystį į kiekvieną konservų stiklainį. Naudokite tik pakankamai likvidi, dar yra pusė colio erdvė stiklainio viršuje, tarp paprikos ir į stiklainį burną.
      

   8. Pridėti plombas ir dangteliai į stiklainius ir įdėkite juos į verdančio vandens Canner. Leiskite konservuotiems cayenne pipirai skardinės apdoroti į Canner 15 minučių. Atsargiai išimkite iš Canner ir leisti skardinės visiškai atvėsti prieš saugoti.