Kaip užšaldyti šviežios lašišos (5 Žingsniai)

lašiša paprastai valgoma žuvis, kuri turi daug baltymų ir vitamino D. Taip pat turi unikalų skonį, kad beveik neturi žuvytę skonį. Jei reguliariai žvejoti, ar žinote ką nors, kas daro, galite gauti šviežią lašišą reguliariai. Jei turite lašišos perteklių, galite ją užšaldyti, kad jis liks šviežias iki mėnesio.
Ko jums reikia
Citrinų sultys
Puodai patiekalas
šviežios lašišos
Plastikiniai wrap
popieriniu rankšluosčiu
Aliuminio folija
Nuolatinės persekiotoją

instrukcijos

1. Supilkite citrinų sultis į troškinimo indą, kol jis yra pusiaukelėje pilnas , Panardinkite šviežios lašišos citrinos sultimis ir leiskite jam įsigerti 5 iki 10 minučių.
   

2. Pašalinti šviežios lašišos iš citrinos sulčių ir sandariai apvynioti polietileno plėvele. Įdėkite žuvį į šaldiklį ir leisti jam įšaldyti visiškai. Tai gali užtrukti iki valandos. Neišmeskite citrinos sulčių dar.
   

3. Pašalinti šviežios lašišos iš šaldiklio, kai jis yra kruopščiai šaldyta ir išvystyti. Sugerti žuvis citrinos sultimis ir vėl vieną dvi minutes, ir naudoti popieriniu rankšluosčiu švelniai ištrink jį sausai.
   

4. Wrap aliuminio folija lašiša. Įsitikinkite, kad jis yra įvyniojami kaip tvirtai, galima padėti užkirsti kelią dega šaldiklį. Etiketė paketą turinys ir data naudojant nuolatinę žymeklį.
   

5. Vieta suvynioti žuvį atgal į šaldiklį, kol bus paruošta naudoti. Kuko šviežios lašišos per mėnesį nuo užšalimo šviežių skonį. Lašišos gali būti saugiai valgyti vėliau, tačiau trūksta patį skonį ir tekstūrą.