Kaip laikyti Bok choy (6 Žingsniai)

"Bok Choy, kartais vadinamas Pekino kopūstai, yra žalios lapinės kopūstų rūšis randama Azijos patiekalų. Jame yra vėžio gesinimo junginys bendrą su kopūstų šeimos. Tai labai sveikas daržovių, pilnas beta-karotinas, kalcio ir folio rūgšties. Bok Choy gali būti patiekiami virti arba žali. Bok Choy gali būti saugomi kaip bet kuris kitas žalios lapinės daržovės, pavyzdžiui, salotos ar špinatai.
Ko jums reikia
Bok choy
peiliu
Dideliame dubenyje

Popieriniai rankšluosčiai
plastikinį maišelį

instrukcijos

1. Cut į bok Choy off, kur lapai susivienyti apačioje šaknis. Laikyti balta stiebų bok Choy, kaip jūs, greičiausiai, bus naudojant abi lapo dalių savo receptą.
   

2. Fill didelį dubenį su šaltu vandeniu ir pamirkyti apie bok Choy lapai maždaug 30 sekundžių. Swish lapus aplink vandeniu, kad pašalintumėte nešvarumus.
   

3. Pašalinti iš bok Choy lapus ir švelniai atsikratyti vandens perteklių. Ištrink juos išdžiūti ant popierinių rankšluosčių.
   

4. Iškočiokite kitą šviežių popierinių rankšluosčių skyrių. Priglausti bok Choy dėl popieriniu rankšluosčiu lapus vienu sluoksniu. Roll juos.
   

5. laikykite valcavimo lapai į plastikinį maišelį. Produkcijos maišelį iš parduotuvės yra gerai pakartotinai už tai.
   

6. Padėkite maišelį į savo šaldytuvo crisper. Bok Choy turėtų likti švieži penkerių iki šešias dienas.