- | Food & Drink >> Maistas ir gėrimai >> Virimas ir kepimas >> prieskoniai >>
Ciberžolė kaip Curry Pavaduojantis
Prieš Britų kolonizacija Indija, ten buvo ne patiekalas žinomas kaip & quot; kario, & quot; ir ne prieskonių mišinys žinomas kaip & quot; kario milteliai. & quot; Britų pavadintas po augalo, kurio lapai yra dažnai naudojamas Pietų Azijos virtuvės patiekalas, tačiau dauguma Karis prieskonių mišiniai ir išvalyta patiekalai nereikia net būti kario lapai, kurie yra patiekalas anketa namesakes. Yra tiek daug rūšių kario milteliai prieskonių mišiniai, kaip yra regionai, kuriuose autentiški Indijos maistas ruošiamas. Daugelis iš šių mišiniai yra ciberžolė, milteliai pagaminti iš šakniastiebiai su ryškiai geltonos kūno.
Ciberžolė Prieskonių mišiniai
Jei neturite kario milteliai ant rankų, ir jūs norite paruošti karis -style patiekalas, jūs galite padaryti savo mišinys iš malti prieskoniai, įskaitant ciberžolė. Ciberžolė suteikia kario prieskonių mišiniai jiems būdingą geltoną spalvą. Jo skonis yra muskuso ir žemiškas, ir ji papildo stipresnius skonio prieskonių, pavyzdžiui, kmynų ir kalendros, kurie taip pat yra įtrauktos į daugelį Karis mišiniai. Kiti dažni Karis ingredientai įtraukti kardamono, cinamono, pipirų, gvazdikėliai, rudos garstyčių sėklas ir pankolio sėklas.
Pasiekti Balansas
Kaip ingredientų, kad eiti į kario milteliai skiriasi, todėl tai šių ingredientų proporcijas. Nors ciberžolė yra naudojami ne visais karis, ji tarnauja kaip pagrindinis ingredientas Karis receptus, kad įtraukti jį; Iš tiesų, kai kario milteliai receptai reikalauja didesnio kiekio ciberžolė negu bet kurio kito ingredientas. Kitų prieskonių santykis jūs naudojate turėtų priklausyti nuo jūsų asmeninio skonio, taip pat tai, kas atsitinka būti jūsų spintoje turėtų jums būti virti ant neapgalvojus ir reikia improvizuoti.
Ciberžolė, karis ir autentiškumas
Jei ieškote už kario miltelių pakaitalas, jūs tikriausiai labiau domina priėmimo su tuo, ką jūs turite rasti nei kuriant labiausiai autentišką galimą patiekalas su nepakeičiamu derinys skonių ir ingredientų. Nėra, kad gėda: daug patiekalų, pavyzdžiui, kiaušinių foo Yong generolo Tso vištienos ir "Tex-Mex Burritos, yra gerai žinomas ir plačiai patiko nepaisant to, kad jie nėra tradicinis. Ciberžolė pagrindu prieskonių mišinys, kad stovi už kario milteliai gali būti taip paprasta ir suprantama kaip maišymo ciberžolė, kmynai ir kalendra proporcijomis, kad skonis geras jums.
Ciberžolė sveikatos Privalumai
Galite pasirinkti pakeisti ciberžolė už kario miltelių, nes ciberžolė nauda sveikatai. Nors ciberžolė yra paprastai kario miltelių sudedamoji dalis, gausite daugiau jos nauda sveikatai, jei jūs naudojate ciberžolė vien nei jei jūs naudojate, jei dalis mišinyje, nes jums tiesiog vartoti daugiau apie tai. Pasak Merilendo universiteto medicinos centras, ciberžolė yra galingas antioksidantas, išlaisvinant savo kūną potencialiai kancerogeninių laisvųjų radikalų junginių. Ciberžolė taip pat turi anti-uždegiminių savybių, ir ramina virškinimo diskomfortą.
Previous:Tai geriau užšaldyti arba sausa aštriais pipirais
Next: Kaip padaryti, kad Italijos prieskonių pasta (3 žingsniai)
Maistas ir gėrimai
- Kaip kepimo ant Barrel Grill (8 žingsniai)
- Kaip Kuko Turkija esant aukštai temperatūrai (5 žingsniai
- Kaip suporuoti vynas su Curry Vištiena (4 žingsniai)
- Kaip Kepkite Sausainiai Per laužo (5 žingsniai)
- Kaip naudotis kad įmonė Paspauskite Sidras (8 žingsniai)
- Kaip Kuko dešra ant medienos Plank (4 žingsniai)
- Ką jūs įtraukėte į spagečiai Night krepšelis
- Grūdai, kurie gali būti popped
prieskoniai
- Bacon Prieskoniai
- Tipai Šafranas
- Kaip pakeisti patyręs druska (4 žingsniai)
- Skirtumas tarp košerinio druskos ir jūros druska
- Kaip sužinoti, ar Šafranas yra senas
- Tipai Vištienos Prieskoniai
- Kaip padaryti, kad maisto skonis rūgštus (3 žingsniai)
- Pakaitalai Juodieji pipirai
- Kenijos Prieskoniai
- Kaip padaryti, kad Seaweed miltelių (4 Žingsniai)