Ar Jūs Padaryti Didžiosios tiramisu nenaudojant Kiaušiniai

Tradicinė Tiramisu - nusmukęs Italų mélange iš Ladyfinger slapukus, maskarponės sūrio, Marsala vyno, espreso kavos ir šokolado - sudėtyje yra kiaušinių pagrindu kremas?. Jei nenorite valgyti kiaušinius ar norite, kad būtų išvengta maisto saugos riziką, iš dalies virti kiaušiniai kelia, nereikia nervintis - kiaušinis be Tiramisu bus kaip skanus. Tiramisu yra lanksti receptas, kuris siūlo virėjas galimybes: romas, Marsala arba Amaretto? Minkštas ladyfingers ar traškūs tie? Kreminė arba Eggy pildymo? . Jūs galite padaryti šį skanus desertas be kiaušinių, be alkoholio ar net be pieno produktų, siekiant patenkinti savo specifinius mitybos poreikius
atlikti su Kiaušiniai

  • "tiramisu pildymo dažnai susideda iš kiaušinių tryniai - arba žalias ar lengvai virti - sumaišyti su maskarponės sūriu, likeris, saldiklis ir kiaušinių baltymus ir sunkiųjų grietinėlė ir plakta standus viršūnių. Plakta grietinėlė suteikia didelę palėpę ir maskarponės sūrio suteikia Tiramisu skiriamasis nuttiness. Naudokite šiek tiek daugiau kremo ir maskarponės ir visiškai praleisti kiaušinius. Tai Tiramisu bus turtingas skonis.
    Lengvesni variantas

  • Jei nepatinka pakeitimo kiaušinius su riebiu plaktos grietinėlės idėją, pabandykite lengvesni kiaušinis be Tiramisu. Niktė plaktos grietinėlės, šiek tiek sumažinti maskarponės sūrio kiekį ir įtraukti į sumažinto riebalų kiekio kreminės sūrio, pavyzdžiui, Neufchatel, mažesnio riebumo grietinėlės sūrio arba varškės. Jūs netgi galite naudoti graikų jogurtas už tiramisu su pristatoma baltymų ir daug mažiau sočiųjų riebalų. Beat savo užpildymo mišinys gerai įtraukti kuo daugiau oro įmanoma ir sukurti šilkiniai-sklandžiai tekstūros. Tai Tiramisu bus tankesnis ir mažiau riebus -. Tobula, jei norite desertas, kad yra šviesa dar patenkinti
    veganai Versija

  • Kad veganų draugiškas tiramisu, galite pakeisti kreminės maistinės ar sojos pagrindu pildymas pieninę. Veganai Tiramisu yra tikroji suma darbas, nes jis reikalauja mirkymo ir perdirbimo žaliavų anakardžiai iki vientisos masės, tada plėsti mišinį su turtingą kokoso pienu ar šilkiniu tofu. Į puikūs rezultatai yra verta pastangų. Veganai Tiramisu turi tuos pačius kavos, šokolado ir alkoholio akcentai, kurie daro jūsų skonį pumpurus dainuoti, be cholesterolio ir mažiau kalorijų.
    Kiaušinių Sauga

  • Jei norite kiaušinį paremtų Tiramisu, bet yra susirūpinęs maisto saugos, ten paprastas sprendimas: naudokite pasterizuotas kiaušiniai su lukštais, galima rasti daugelyje parduotuvėse. Pasterizuojant žudo salmonelių bakterijų ir vargu ar įtakos kiaušinių kokybę. Tam tikrų grupių, pavyzdžiui, nėščias moteris, kūdikius ir tiems, kurių yra sutrikusi imuninės sistemos, turėtų vengti žalias, nepasterizuoto kiaušinius.