Ar alkoholis Cook Out of Rum Fudge

?

Alkoholis vaidina svarbų vaidmenį virimo ir kepimo. Tai pagrindinis ingredientas, kad iškelia vaisių patiekalai, pikantiški maisto produktų ir kepinių skonį. Be romo fudge, alkoholio obligacijos su riebalų ir vandens intensyvinti šokolado ir kitų ingredientų skonį. Nesvarbu, ką jūs girdėjote, tačiau alkoholis nėra virėjas iš tuo metu Fudge yra baigtas. Nėra pakankamai alkoholio daugeliu Fudge receptų, kurie padės jums girtas, tačiau jis gali kelti problemų dėl sveikstantiems alkoholikams, nėščioms moterims ar žmonėms su religinių mitybos apribojimų.
Kaip Romas Modelių Fudge geriau

  • Įrašyta romas į fudge daro skonių labiau prieinamas žmogaus skonį pumpurus. Alkoholis atlieka aromatą lengvai ir padeda jūsų aromato receptoriai efektyviau įsisavinti kvapų ir skonių. Rum obligacijos su šokolado ir pieno produktų, riebalų, taip pat, kaip ir vandenyje tirpių skonio junginių. Tai palengvina jūsų aromatą receptorių, kurie reaguoja į riebalų molekulių, absorbuoti, kad fudge skonį.
    Čia fudge nebūsite Jūs išgėręs

  • "Dauguma romo fudge receptai būti tik kelis šaukštus alkoholio visai partijai. Štai vieno standartinio kulka stiklo ekvivalentas. Jei jūsų receptas reikalauja pridedant alkoholio po Nuimkite šilumos fudge, baigtas produktas turės būti beveik visą savo pradinę alkoholio. Jei pridėsite romo su kitais ingredientais ir troškinkite apie 15 minučių, alkoholio kiekis sumažėja apie 60 proc. Nesvarbu, kiek jums virėjas romas fudge, ji visada yra bent šiek tiek alkoholio, tačiau kūrinys ar du nepaveiks jums daug.
    Lose svaigalų, Laikyti skonis

  • Jei jums reikia padaryti fudge be alkoholio, bet nori išlaikyti savitą romo skonio, pabandykite naudoti romo ekstrakto. Naudokite vieną dalį romo ekstraktas plius trys dalys vandens kaip tiesioginis pakaitalas savo receptą alkoholio. Jūs prarasti skonį-stiprintuvo naudą alkoholinius gėrimus, tačiau išlaikyti romo skonio. Romas ekstraktas yra pėdsakų alkoholio kiekį. Tai minutę alkoholio kiekis laikomas Halal kepimo ir virimo arabų virtuvės patiekalų. Fudge pagaminti su romo ekstrakto gali netikti sveikstantiems alkoholikams arba žmonėms su didesniais mitybos apribojimų.
    Romas pakaitalai teetotalers

  • Jūs negalite naudotis net minutė alkoholio kiekis Jūsų fudge, apsvarstyti galimybę pakeisti vaisių sulčių. Naudokite tokį patį kiekį obuolių ar baltųjų vynuogių sulčių. Vaisių sultys bus pakeisti skonio profilį savo fudge, tačiau priduria, panašus saldus tanginess kad kontrastuojantį gerai su šokoladu.