"kokteilis. Šiandien gali reikšti bet kokį mišrių gėrimų skaičių, tačiau 19 amžiaus pradžioje, tai buvo konkretus gėrimas. Originalus kokteilis sudarytas iš bazinės dvasia - dažniausiai viskio - su cukraus truputį, iš trauktines, vandens ir ledo brūkšnys. & Quot; Palaukite, ledas? & Quot; Jūs klausiate. Taip, turtingesni namų ūkiams ir įmonėms, kuriose buvo įteikti kokteiliai, ledo buvo galima net pietų klimate, prieš mechaninis šaldymo buvo išrastas. Ledo prekyba 1800 yra įspūdingi ir pamiršta gabalas istorijos ir gerai vertas savo straipsnyje, bet ledo padėjo padaryti originalų kokteilį populiarus suaugusiųjų gėrimas iš karto.
Raida Kokteilių

"Iki to laiko Abraomas Linkolnas buvo prezidentas, kokteilis jau pasikeitė. Tiesą sakant, ji tapo tiesiog sudėtinga. Kaip-knyga, išleista 1862 m teisę, & quot; Kaip maišyti gėrimai, & quot; Jerry Thomas, yra platų kokteilių receptų ir patarimų maišyti gėrimai. Maišytuvai įtraukti išgalvotas sirupai, vaisių, likeriai ir net imbiero alus, tarp kitų daiktų. Kadangi šie elementai nebuvo galima fasuoti parduotuvėse ir paruoštas sumaišant kaip jie yra šiandien, barmenai turėjo sukurti savo maišytuvai. 1862 vadovas įtraukta priėmimo savo maišytuvai vadovą. Degtinė ir tekila nebuvo prieinami JAV anuomet, todėl šie spiritiniai gėrimai neatrodė mišrių gėrimų laiko. Nuo Bourbon kilimas pakeisti rugiai kaip bazinės dvasia daugelio mišrių gėrimų antroje amžiaus.
Senamadiškas Sumišimas

Jei užsisakote senamadiškas šiandien , yra tikimybė, barkeep nebus tarnauti Jums autentišką versiją gėrimo, o modernus variantas. Originalus senamadiškas buvo originalus kokteilis, labai paprastas, bet malonus gėrimas. Kaip tendencijos pasikeitė ir skoniai išsiplėtė, žmonės antroje 19 amžiaus pradėjo užsisakyti jų gėrimus, & quot; išgalvotas & quot; arba & quot;. pagerino & quot; Tiems, kurie norėjo paprastą kokteilį, jie turėjo pasakyti, kad jie norėjo, kad jis padarė senamadiškas būdas, ty be visų išgalvotas sirupų ir Garnyrai. 20 amžiuje, senamadiškas tapo visai kas kita - tai buvo mišri gėrimas patiekiamas su painiojamos vyšnių, papildyta su klubo sodos ir papuošti apelsinų gabaliuką, toli nuo originalo kokteilis
.
senąjį Tapk madinga Vėlgi

21-ajame amžiuje, aukščiausios klasės restoranų ir barų, ne tik darbuotojai barmenai ir vyno tvarkdariai nebėra, jie taip pat dirba & quot; mixologists, & quot; Tiems, kurie gerai išmanantis dailės priėmimo klasikinis kokteilius. Kai užsisakote senamadiškas šių tipų įmonėms, jums tik gali gauti realią sandorį, arba galbūt jūsų serveris bus aiškiau, ką reiškia. Būkite pasirengę laukti šiek tiek ilgiau už savo gėrimą, o ne todėl, kad vieta yra užimtas, bet todėl, kad jūsų mixologist yra apdorodami savo kokteilį, nustatančio teisę į tokias detales, kaip naudojant vieną didelę raižyti Išsiregistravimo riekė ledo.