platus salotų veislių egzistuoja, tačiau kai kurie geriau virėjas su nei kiti. Populiaru tipai Romaine, ledkalnio, butterhead, frisee ir oakleaf. Daugiau tvirti rūšių salotos - tokių kaip ledkalnio ir Romaine - geriausiai maisto ruošimui, nes jie nebus dar tu toli nieko. Subtilūs oakleaf arba frisee salotos gali kreiptis į mush, jei jūs neturite juos gydyti atsargiai. Nors neįprasta JAV, pekino salotos dažnai virti su Azijoje. Tačiau, nereikia atidėlioti iš maisto ruošimui bet kokios rūšies salotos turite rankas.


Maišoma-Fries

išmaišyti, kepti yra idealus būdas virėjas salotos , Nuo daržovės neturi likti keptuvėje ilgai, kai jūs maišoma kepti juos, jūsų salotos bus ne virėjas žemyn per daug. Sudėkite keptas Iceberg salotos yra populiarus kinų Naujųjų metų patiekalas. Tiek stiebai ir Kinijos salotų lapai dažnai virti tokiu būdu Rytų Azijos virtuvės. Bet salotos gali būti maišoma keptas, kaip ilgai, kaip jūs neturite virėjas subtilus veislių per ilgai.
Sriuba anketa Apie

Salotos sriuba galima valgyti karšto ar tarnavo šalta, kaip skanėstas vasaros starteris. Jūs galite padaryti paprastą sriubą iki sauteing kai svogūnus ar porus, tada verdančio juos su bulvėmis, sandėlyje, salotų ir prieskoniais, prieš trynimui visai daug. Susmulkinti salotas taip pat gali būti įtraukta į mišrių pavasarį arba vasarą daržovių sriuba. Padaryti sriuba naudoti iki salotas, kad ne visai pakankamai švieži būti vartojami žali.
Salotos Kepimo

Savo dūmo skonį, kepta salotos daro neįprastą garnyrą prie virėjas iš. Perpus iš trapumą salotos galvą - tokių kaip Romaine ar ledkalnio - ir teptuku abiejų pusių kurį pasirinkai marinatą. Kuko salotos tiesiai ant grotelių po kelias minutes iš kiekvienos pusės. Jei jūs neturite lauko grotelių, jūs visada galėtų ruošti maistą savo salotas tokiu būdu patalpose, naudojant grilio keptuvę ar jūsų spintoje anketa broilerių.