Nuplaukite citrinos ir pašalinkite lipdukus, kurie gali būti kairę nuo parduotuvės. Nusikerpame puselės ir pašalinti sėklas matomų paviršiuje. Nesijaudinkite sėklų giliau vaisių; galite pašalinti juos iš savo sultyse vėliau.
sultims spausti

Spaudos supjaustyti pusės vaisių žemyn ant sulčių plėtimo. Twist ir išspausti, kaip jūs paspauskite. Kaip plėtimo užpildo, supilkite sultis per ryžių kiaurasamtis per didelį dubenį. Kiaurasamtis bus sugauti perteklių celiuliozės ir sėklas, kad jums gali nenorėti jūsų šaldytų sulčių.


Matavimo

supilkite citrinos sultis į švarų, sausą ledą kubo padėklai. Jei planuojate naudoti citrinų sultis vėliau už tam tikrą receptą ir žinote kiekį jums reikia, matuoti ją iš anksto. Pavyzdžiui, jei jums reikia 4 šaukštus citrinos sulčių už savo mėgstamą citrinų baras receptas, matuoti, kad į vieną iš talpyklų, pažymėti apie indą su pieštuku išorės liniją ir užpildyti talpyklų poilsio tos linijos .
Užšaldymo

Vieta dėklus į šaldiklį. Po ledo kubelių padėklai jau sušals, galite įpilti juos į plastikinį maišą šaldiklis arba plastiko konteinerį.


Laiko taupymo Patarimas

Šaldymo visa citrina arba citrinos griežinėliai yra dar vienas būdas išsaugoti citrinos sulčių. Įdėkite visą citrinos tiesiai ant lentynos šaldiklio arba maišą; nustatyti citrinų skiltelės ant padėklo ir įdėti į šaldiklį prieš perduodant skiltelės į plastikinį, šaldiklis saugus konteinerį. Palikite šaldytos citrinos ant prekystalio atšilti iki gavybos sulčių.