Kaip parengti Turkija Padėkos (4 Žingsniai)

Maisto gaminimas Turkija, teisingą kelią tik iš po kai paprastus veiksmus reikalas. Tai užtruks šiek tiek laiko ir dėmesio gaminti drėgnas, Aukso paukštė jūs ieškote, bet ne egzotinių kulinarijos įgūdžiai yra privalomi.
Ko jums reikia
extra virgin olive oil
aliuminio folija
Raudona vyno actas
5 skiltelės česnako, maltos
druska ir pipirais
1 didelis svogūnas
3 stiebai salierų
1 didelis žalia paprika
2 didelių morkų

Instrukcijos

1. atšildykite Turkija (jei jūs naudojate šaldytą paukštis) keturias dienas šaldytuve. Kai paukštis atšildyti, kilimo pakuotę ir išimkite kaklo ir maišą organus. Plaukite Turkija kruopščiai viduje ir išorėje. Įkaitinkite jūsų orkaitę iki 350 laipsnių ir kailio, kad šašlykinė su alyvuogių aliejumi dugną. Paglostyk Turkija išdžiūti ir įdėkite jį į šašlykinė, krūties puse į viršų. Tuck atsilieka paukščio sparnus, iš kelio.
   

2. "Plaukite salierai, svogūnai, žalia paprika ir morkos, tada supjaustykite juos į didelius gabalus. Įdėkite juos viduje paukštis ertmės ir uždaryti angą taip, kad daržovės garuos, o skrudinant ir išlaikyti Turkija drėgna.
   

3. Derliaus 1/4 puodelio alyvuogių aliejaus su 2 šaukštai. raudonojo vyno acto ir Smulkinta česnakai. Sumaišykite ir patrinti mišinį visame veikiami dalių Turkijoje. Pridėti druskos ir pipirų ir įdėkite į orkaitę paukštis. Belsti Turkijos kas 15 ar 20 minučių laikyti jį drėgna ir tegul paukščių rudos. Kai jis paruduos pakankamai imtis aliuminio folija ir padaryti virš Turkijos palapinę ir leiskite jam virkite.
   

   350 laipsnių, didelis Turkija užtruks apie tris keturias valandas virėjas. Po dviejų valandų, pradėkite vartoti jo temperatūra kas pusvalandį. Vidaus temperatūra turi pasiekti 165 laipsnių minimumą, bet 170-180 rekomenduojama. Jūs galite pasakyti, kai paukštis yra daroma, kai jos sultys paleisti aiškus ir jo kojos ir sparnai beveik nukristi.
   

4. Pašalinti kalakutiena iš orkaitės, kai tai daroma. Paukštis turi pailsėti nuo 15 iki 20 minučių prieš drožyba. Naudojant didelį šaukštą, išimkite troškintomis daržovėmis iš vidaus ir juos išmeskite. Drožti Turkija ir tarnauti!