Kaip Kuko antis apie Tautinės ant dujų Grill

Jei ant grotelių antis skamba kaip nuotykių labiau tinka Gurmanams virėja, nei kieme kariai, pagalvokite dar kartą. Nors kepimo antis gali būti bauginanti, nes jos reputaciją yra kietas ir sausas, naudojant Tautinės priedą Jūsų dujų grilis yra lengvas būdas gaminti anties vakariene, kad laimės rave Apžvalgos, atsižvelgiant į maisto tinklu. Things Jūs turėsite
1 Long Island antis, maždaug nuo 5 iki 6 £
kepimo Rack
kepimo skardos
Druskos ir pipirų
peltakiavimą padažu pasirinkai
dujų grilis su Rotisserie areštas
vonele
peltakiavimą šepetėlį
instrukcijos

1. Vieta antis ant kepimo grotelių viršuje kepimo skardos vieną dieną prieš planuojate parengti antis. Laikyti antis atidengta šaldytuve. Pasak Maisto tinklo, tai padės antis sausas, tik tada grilio jį.
   

2. Nustatykite Tautinės priedą ant grotelių ir nustatyti grilis vidutinės ugnies.
   

3. Pabarstykite antis su druska ir pipirais ir kišti Tautinės lazdele per ją. Padėkite vonele po sugauti lydytas arba lydyti taukai.
   

4. Šepetys su savo mėgstamą peltakiavimą padažu po riebalų pradeda tirpti. Tęsti Fastrygowanie kas 10 minučių.
   

5. Kuko 1 iki 1 1/2 val Puscepts antis. Jei norite, galite tęsti virimo, priklausomai nuo jūsų pageidavimus dėl mėsos doneness. Maisto saugos ir inspekcijos tarnyba Jungtinių Valstijų Žemės ūkio departamento rekomenduoja virti visą antis vidaus temperatūra 165 laipsnių F.
   

6. Pašalinti antis nuo grotelių ir Bausti storu sluoksniu ant daugiau padažas. Tegul antis sėdėti ant 10 minučių kovos prieš pjaustant plonomis riekėmis.