duona ir kepti savo kiaulienos pjausnių prieš orkaitėje kepti juos. Malti džiūvėsėliai geriausiai prilimpa prie kiaulienos pjausnių, kad turite šaldytų. Jei kepti juos pirma, breading gali nukristi gaminimo metu. Dėl skanus, greitai virti kiaulienos pjausnių, marinuoti kiaulienos pjausnių naktį. Nusausinkite marinatą ir sezono su druska ir pipirais snukis. Draga juos breading ir pakepinti juos aliejaus šiek tiek keptuvėje. Priklausomai nuo iš karbonādes storio, jie gali būti jau virti per. Jei ne, perkelti juos į orkaitę už papildomą kepimo laiką.


Ingredientai

Kiaulienos pjausnių yra švelnaus, saldaus skonio, kad poros gerai ingredientų įvairovė. Vienas iš geriausių marinatų už kiaulienos pjausnių yra paprastas pienas, kuris tenderizes mėsą. Taip pat galite pabandyti iš vaisių sulčių, aliejaus ir prieskonių marinatą. Dėl breading, naudokite prieskoniais duonos trupinius, miltus, Kukurūzų miltai `ar net blynų mišinį. Atminkite, kad sezonui malti džiūvėsėliai gerai ir druskos ir pipirų mėsos prieš ją gilinti. Priešingu atveju, snukis skonis nuobodus.
Kepimo laikas

Kiaulienos pjausnių virėjas greitai ir tampa sausa, jei pervirtas. Kiek laiko virėjas jas, priklauso nuo jūsų kepimo metodą ir į snukis storio, bet apskritai, jie turi tarp 12 ir 16 minučių kepimo laiko. Kai baigsite, kad snukis turi būti auksinės rudos spalvos išorėje, o mėsa turėtų būti šiek tiek rožinės, baltos arba šviesiai pilkos spalvos. Sultys turi veikti aiškiai ir termometras įdėtas į kūną turėtų perskaityti 145 laipsnių pagal Celsijų.
Alternatyvų

Jei jau virti kiaulienos pjausnių orkaitėje , nenusiminkite; galite naudoti vieną iš būdų baigti snukis be breading įvairovė. Pabandykite stiklinimas juos su abrikosų arba gervuogių želė kartu su trupučiu sulčių, vyno ir garstyčių derinys. Arba pereiti prie krosnies viršaus keptuvę ir perkelti kiaulienos pjausnių į aptarnaujančių patiekalas. Sunkiai keptuvę pašalinti visus mėsos bitai įstrigo į jį ir įpilkite truputį vištienos sultinio į keptuvę su drippings. Suderinti užvirti ir pridėti šiek tiek vyno ar sulčių. Leiskite padažas sumažinti maždaug trečdaliu, todėl tirštėja nežymiai. Pašalinti jį iš ugnies ir pridėti kelis šaukštus grietinėlės skanus, pikantiškas padažas. Sezonas kiaulienos pjausnių gerai su druska, pipirais ir čiobreliais ar Herbes de Provence. Žanrai