Kaip kepimo kiaulienos pjausnių orkaitėje

Jei šalčio ar lietaus oras saugo jus nuo naudojasi savo lauko grotelių arba šašlykinė, jūs neturite laukti geresnio oro. Jūs galite paruošti valgio patalpose naudojant jūsų orkaitę gerų rezultatų. Mėgaukitės viduje šašlykinė, kad skonis beveik kaip realus dalykas. Lengvai ir sėkmingai pasirengti mėsos, pavyzdžiui, kiaulienos pjausnių orkaitėje su teise ingredientus, kad pridėti tik barbekiu skonio norimą be darbo.
Daug dalykų, jums reikia
pamušalo kiaulienos šonkaulių snukis Viesbutis Sea druskos
šviežiai maltų pipirų
1 česnako skiltelė

1 vidutinis svogūnas
1/3 puodelio apelsinų sulčių
1/2 puodelio kepsnių padažas
ovenproof keptuvę
Pasirengimas

1. Įkaitinkite orkaitę iki 400 F Pasirinkite liesos kiaulienos pjausnių, kurie yra maždaug 3/4 colio storio. Sezonas su jūros druska ir šviežiai maltų juodųjų pipirų purškimu prieskonius iš abiejų pusių snukis.
   

2. Šilumos 2 arb. iš rapsų aliejaus didelėje keptuvėje ovenproof per didelio karščio. Ruda kiaulienos pjausnių apie 1 iki 2 minučių iš kiekvienos pusės, kol jie yra rudos spalvos, bet ne traškūs. Būkite atsargūs, ne pervirti.
   

3. Pašalinti snukis į lėkštę, tada pridėkite likusią naftą ir svogūną į keptuvę. Maišykite, kol svogūnai suminkštės, kuris truks maždaug 3 iki 4 minučių.
   

4. Sudėkite česnaką ir virkite apie 30 sekundžių, nuolat maišant, kad būtų išvengta deginimas. Pridėti apelsinų sulčių ir toliau virkite, kol beveik visas skystis išgaruos.
   

5. Pasirinkite komercinį barbekiu padažu arba padaryti savo derinant 1/2 puodelio catsup, iš Worchestershire brūkšnys Padažas, kmynų, čili milteliai ir citrinos sultys. Sudėkite padažą į lėkštę ir grąžinti kiaulienos pjausnių. Pasukite snukis keletą kartų įsitikinkite, kad jie yra gerai padengtas padažu.
   

6. Vieta keptuvę į orkaitę ir kepkite maždaug 6 iki 10 minučių arba tol, kol mėsos termometras rodo 145 F. Patiekti kiaulienos pjausnių su papildoma barbekiu padažu.