Kaip iškepti Aukso, Traškūs vištienos sparneliai

pradžios iki pabaigos: 30 minučių Porcijos
: 4
Sunkumo lygis: Pradedantysis

iki aukso rudos pagrindinį, traškūs Smażony vištienos yra danga ir į aliejus kepimui temperatūroje. Šis receptas naudoja mažai kukurūzų miltai padėti vištienos trapumą metu kepti. Karšto aliejaus bus virėjas ir traškus vištienos išorėje, paliekant viduje minkštas ir švelnus. Kai gausite šį receptą žemyn į dailės, galite pakepinti iš vištienos sparneliai partiją su šiek tiek pastangų ir laiko.
Sudėtis

  • 12 vištienos sparneliai, neužšalę
  • 1 taurė universalūs baltųjų miltų
  • ½ puodelio kukurūzų miltų geltona
  • 1 šaukštelis druskos
  • 1 šaukštelis česnakų miltelių
  • 1 šaukštelis svogūnų milteliai
  • ½ šaukštelio juodųjų pipirų
  • 1 šaukštas Italijos prieskonių
  • 1 puodelis augalinio aliejaus
    Žanrai nurodymai

  • Sulenkite vištienos krašto tucking smailiu dalį pagal sparno. Jei norite, nuimkite smailiu dalį sparno ir jį panaikinti kito naudojimo.

    Perkratyti miltų ir kukurūzų miltus kartu per dubenyje.

    Pridėti visas pagardai, išskyrus Italijos prieskonių miltų ir kukurūzų miltai mišinys ir persijoti per dubenyje.

    Pridėti Italijos prieskonių į dubenį ir naudoti šluotelė arba šakutė gerai išmaišykite.

    Pridėti aliejaus į 9 arba 12 colių keptuvėje, nustatyti degiklį vidutinio aukščio šilumos ir leisti aliejus įkaisti. Kai lašo vandens sizzles alyvoje, ji yra pakankamai karštas kepimui.

    draga kiekvieną vištienos sparno per miltų mišinį, švelniai pakratykite ir įdėkite kiekvienas keptuvėje.

    Fry sparnus ant vienos pusės, apie 5 minutes. Naudokite šakute ar žnyplėmis paversti vištienos daugiau ir pakepinti ant kitos pusės apie 5 minutes.

    Pašalinti vištienos sparneliai iš keptuvėje, kai abi pusės yra auksinės rudos spalvos ir traškūs. Vieta sparnus ant plokštelės, kuriai taikoma popieriniai rankšluosčiai sugeria riebalų perteklių.

    Perkelkite vištienos sparneliai su aptarnaujančių patiekalas ir tarnauti, o karštą arba kaip dalis pilna valgio arba su aštriomis smuko ir šviežiomis daržovėmis, pavyzdžiui, morkos ir salierai.


    fakultatyvinio marinatą

  • pridėtinės skonio arba padaryti karšto sparnus, marinuoti vištienos sparneliai į vandens, košerinio druskos, česnako ir raudonųjų pipirų dribsnių mišinį. Pavaduojantis narys paprikos arba čili miltelių padaryti sparnai karštas ir aštrus. Leiskite vištienos marinatą į 2 valandas šaldytuve, išimkite sparnus iš marinato, žemsiurbė į miltų mišinį ir kepti kaip įprasta. Žanrai Variacijos ir patarimai

  • " Variacijos

  • Naudoti tą patį receptą virėjas vištienos sparneliai į gruzdintuvėje.

  • Jei norite, pridėkite miltų mišinį į popieriaus arba zip-lock maišą, vieta viduje vieno gabalo vištienos metu ir pakratoma, kad kailis.

    Patarimai

  • gali tekti sumažinti ir padidinti šilumą išlaikyti teisę kepimui temperatūrą ir leisti vištienos virėjas visiškai, o crisping nekreipdamas per ruda.

  • Prieš pridedant daugiau vištienos keptuvėje kepti Pašalinti šiukšles iš kepimo aliejaus.

  • Palikite šiek tiek vietos tarp vištienos sparneliai keptuvėje, kad jie visą maistą ir rudos tolygiai.

  • Už maisto saugą, išmeskite bet likusių miltų mišinį, kuris buvo naudojamas kailis vištienos.


    • Previous:

    Next:

    Maistas ir gėrimai

    Naminiai paukščiai Receptai

    Naminiai paukščiai Receptai

    https://www.drinkfood.biz/lt © Maistas ir gėrimai