Kaip suderinti vynas su kepta kiauliena (5 žingsniai)

"kiaulienos kepsnys ir vynas geriausia kombinacija. "Kita balta mėsa" - kaip kiauliena kartais vadinama - poras vienodai gerai tiek raudonųjų vynų ir baltųjų vynų. Įvairūs veiksniai eiti į pasirenkant geriausią vyno porą už kepsnys kiaulienos valgį. Jei turite planus kepta kiaulienos vakarienė, skinti papildomą vyno apims atidžiai apsvarstyti nustatymo, sudedamųjų dalių ir proga šiuo konkrečiu atveju valgomuoju.
Instrukcijos
1

Tikrinti oras. Nėra sunku ir greitai taisyklės, kai tarnauti vyną sezoninis, tačiau daugelis žmonių renkasi baltą vyną vasarą ir žiemą raudonai. Tai turi daug padaryti su aušintuvu rekomenduojama tarnauja temperatūrą baltojo vyno, todėl labiau gaivus kai al fresco valgomasis. Jei valgote lauke, jums gali tekti pasirinkti per raudona balta tik šios priežasties.
2

kontempliuoti proga. Jei jūs tarnaujate kiauliena gimtadienio, jubiliejų ar atostogų, nieko sako šventė labai patiko putojančio vyno ar šampano butelį. Kartais pora vyno proga yra dar svarbesnis nei pora su maistu ir švenčių visada kreipkitės kažko burbuliukais.
3

pora regiono. Patiekti receptus ar ingredientų iš tam tikros geografinės vietovės su vyno, kuris yra taip pat iš šios srities.
4

Apsvarstykite skonio profilį patiekalas. Dėl kepta kiauliena su garstyčių pagrindu glazūra, pabandykite GEW ü rztraminer arba C & ocirc; tes du RH & ocirc; NE. Saldesnis, kinų stiliaus kepta kiaulienos poros gerai su šampanu, Pinot Grigio arba balta Zinfandel.
5

Eik su Pinot Noir. Kiaulienos ir Pinot vynuogių poravimas taip mylimas, kad yra net metinė virimo renginys - "Kiaulės ir" Pinot "- skirta šių dviejų elementų Kergimas. Pastebėti virėjo Charlie Palmer Idėja, renginys bus susipažinę gerbėjai "Top Chef", nes ji buvo rodoma per Sezonas 6 epizodas. Su tokiu pažymėti kulinarijos skirtame renginyje šį Kergimas, Pinot Noir ir kepta kiauliena visada saugus statymas.