Kaip Degas naminis vynas

Per naminės vyno fermentacijai, kaupiasi anglies dioksidas (CO2) dujų pasitaiko. Šios dujos yra pageidautina Šampanas ir kitų putojančių vynų, bet ne kitų rūšių vyno. Svarbu, kad vynai būti degazuota o jie sėdi fermentuojant iš Didbuteliai (stiklo ar plastiko induose) užtikrinti, nėra sprogimo pavojus. Yra trys būdai degazavimo vyno ir kokį metodą taikyti pasirinkimas yra ne individualios vyndario nuožiūra.
Ko jums reikia
apipintų butelių ar barelį fermentacijos vyno
ilgai tvarkomi šaukštu
Ilgas tvarkomi irklas arba ilgai tvarkomi šluotelė
Elektriniai grąžtai
7,5 colių kamščiu
vyno siurbimo siurblys
instrukcijos

1. " Įdėkite ilgai tvarkomi šaukštu per iš karboksi vyną turintis viršuje. Išmaišykite energingai, kol visiems burbuliukai, nurodant CO2 buvimą, išnyko. Šis procesas yra ilgas ir reikia labiausiai fizinio krūvio.
   

2. Pridėti šluotelė arba irklas, kaip indų į elektros audra. Įdėkite jį į apipintų butelių arba vyno statinės ir maišykite, kol CO2 dingo.
   

3. Prisegti 7,5 colių kamščiu (kamštis) į vyno siurblio viršuje. Vyno siurblys yra tai, kas naudojama siurbimo perteklių orą iš atviros butelį vyno. Padėkite kamštis /Vynas perpumpuoti į apipintų butelių viršuje. Siurblio 12 iki 15 kartų, kol burbuliukai atsiranda ne iš karboksi kaklo. Pakeiskite apipintų butelių viršuje. Pakartokite šį procesą kas 24 valandas, kol CO2 išsisklaido maždaug per dvi dienas.