Kaip karbonatas Jūsų vynas

"Nieko sako & quot; šventė & quot;! kaip putojantis vynas. Jei ką tik įžengė į vyndarystės amato, ar norite imtis savo žinias dar vieną žingsnį, išsišakoti ir pridėti karbonizacijai savo dvasia priėmimo įgūdžių rinkinys. Nors galite priversti karbonato vyną statinaitėje arba barelį, galite imtis lengva, natūralius būdus ir karbonatų vyno butelį nieko daugiau, nei mažai kukurūzų cukraus. Patiekti gazuoto vyno tarp 42 ir 52 laipsnių pagal Celsijų optimalų skonį.
Ko jums reikia
Buteliai Kamščiai

Kukurūzų cukraus
pilstymo laivas
Sifonas žarna

instrukcijos

1. "Palaukite savo vyno išvalyti po antrinės fermentacijos stotelių. Tai paprastai užtrunka nuo dviejų iki keturių savaičių.
   

2. Užvirinkite 1/8 puodelio kukurūzų cukraus su 1/3 puodelio vandens kiekvienai vyno galoną jūs turite. Pavyzdžiui, dviejų galonų vyno reikėtų 1/4 puodelio cukraus, sumaišyti su 2/3 puodelio vandens ir šešių litrų partijos reikės 3/4 puodeliai kukurūzų cukraus, sumaišyti su 2 puodeliai vandens.
   
   

3. Supilkite cukraus tirpalą į kibirą ar apipintų butelių; tai išpilstymo laivas.
   

4. Sifonas vyną į išpilstymo laivas. Laikykite sifono žarną apačioje vyno pabaigą, nes ji užpildo laivą, siekiant gerai sumaišykite tirpalą į vyną. Galite švelniai maišykite vyną ilgą šaukštu palengvinti maišymosi.
   

5. Sifonas vyną į sterilizuotus butelius. Palikti apie pusę oro erdvės colio tuo, kad buteliuko viršuje. Korkas butelis kaip paprastai ir laikyti juos vėsioje vietoje. Po dviejų ar trijų savaičių, jūsų vynas bus gazuotas.