Pinot Vyno rūšys

Yra gausu veislių vynų prieinama visoje Jungtinių Amerikos Valstijų platų skonių, rūgštingumą ir bendrą kokybę. Vynai patenka į vieną iš trijų pagrindinių kategorijų: balta, raudona arba Skaistalai ir paprastai yra pavadintas pagal vynuogių rūšį, naudojamą gaminti vyną ir /arba regioną, kuriame vynuogės yra auginamos. Pinot entuziastai turi keletą veislių, iš kurių pasirinkti --- kurių kiekviena skiriasi skonis ir idealus maisto poras.
Pinot Noir

  • "Pinot Noir yra raudonas vynas, kilęs iš Burgundijos regione Prancūzija; Iš tiesų, atsižvelgiant į WineIntro.com, Pinot Noir vynuogės yra dominuojantis vynuogių veislė auginama Burgundijos. Vynuogės taip pat auginamos Vokietijoje, Naujojoje Zelandijoje, Kalifornijoje ir Oregone. Pinot Noir vynuogės turi ploną odos, geriausiai auga vėsioje oras. Pasak DrinkWine.com, subtilus skonis ir aromatas yra linkę išnykti Pinot Noir vynuogių, kurios auginamos šilto klimato. Vynuogės yra sudėtinga augti; jie pateko į problemų, įskaitant puvinio, pelėsių ir virusų, tokių kaip lapų susisukimo įvairovė. Vynuogės taip pat meta iššūkį naudoti vyno gamybai; vynininkai turi parengti pakankamai skonį ir spalvą iš vynuogių be pridedant iš sutraukiančių taninų gausa.

    Pinot Noir spalva varijuoja nuo ryškiai raudonos iki rausvai-raudonos arba rusvos spalvos-raudona. Skonis primena vanilės, odos, arbata, žemės, žibuoklių, prieskonių, mėtų ir vaisių, tokių kaip aviečių, braškių ir juodųjų vyšnių. Pora iš Pinot Noir stiklo meniu parinkčių, pavyzdžiui, makaronai su pomidorų pagrindu padažu, kepta lašiša, vištiena, aviena ar kumpio.
    Pinot Noir yra šviesiai raudonas vynas, kad poros gerai su kepta lašiša arba vištiena.

    "Pinot Grigio" /"Pinot Gris

  • Daugelis vyno gerbėjai jau nusigręžė nuo pinot Grigio --- teigdamas, kad jis yra" neskanus ", arba nuobodu. Tačiau Pinot Grigio, taip pat dažnai vadinama į "pinot gris", yra lengvas, traškus baltas vynas, poros gerai patiekalų įvairovė, yra lengvas ir švarus apdaila ir yra ideali vyno gėrimo metu kokteilis valandą, nes ji poromis gerai su užkandžių įvairovė. Pinot Grigio yra pagamintas iš vynuogių, kurios iš Pinot Noir vynuogių mutacija. Vynas yra plačiai žinomas kaip "pinot Grigio" visoje Italijoje ir daugelyje regionų Jungtinių Valstijų ir "pinot gris" visoje Prancūzijoje ir Kalifornijoje. Tai traškus baltas vynas pasižymi šviesos vidutinio kūno ir sausoje skonio.

    vyno spalva yra šviesiai geltonos iki šviesiai vario. Skonis primena citrusinių vaisių, persikų, kriaušių, gėlių ir prieskonių. Pora iš Pinot Grigio stiklą su šviesos žuvis, kepta jūros gėrybių, salotų, vištienos ar prieskoniais baklažanų.
    "Pinot Grigio yra traškus, sauso balto vyno, kad poros pat su jūros gėrybių ir vištienos patiekalų įvairovė.
    "Pinot Blanc

  • Pasak Wineaccess.com, Pinot Blanc yra Pinot Noir ir Pinot Grigio giminaitis. "Pinot blanc auginama Vokietijoje - kur jis yra vadinamas" Weisseburgunder ", Italija - kur jis yra vadinamas" Pinot Bianco ", Elzase, Prancūzijoje - kur jis yra vadinamas" Pinot Blanc "ir yra keletas narių iš JAV, įskaitant Oregon ir Kalifornijoje. Tai baltasis vynas yra riebus, vidutinės trukmės ir sodrios skonio. Pora su kiaulienos, paukštienos ir jūros gėrybių. Jis turi šviesos aromatą su pastabomis medaus.
    Pinot blanc yra pagaminti Italijoje, Vokietijoje, Prancūzijoje ir Jungtinėse Amerikos Valstijose.