igbo, kartais dar vadinama Ibo igbų yra grupė apie 5,5 milijono žmonių, esančių pietvakarių Nigerijoje, taip pat žinomas kaip Igboland. Igbų yra antra pagal dydį grupė nigeriečių, bet per igbo daug pogrupiai su savo papročius ir kultūrą. Nepaisant to, jie vieną bendrą kalbą: igbų. Igbų kalba yra dalis Nigeris-Kongo kalbų šeimai. Lygiai taip pat yra daug pogrupių į igbo, todėl yra keli dialektai per kalbą.
Jam kaip pagrindinis maisto šaltinis

Be bendros kalbos, igbų dalis Yam kaip segtukų pasėlių kad palaiko žmones. Gumbų gali būti saugomi šešis mėnesius be šaldymo, didelę naudą, nes geografiniame regione patirtimi laikotarpiais maisto trūkumo. Per tą laiką, igbų gali remtis saugomi Batatai išlaikyti savo šeimas.
Naudoja Yam į igbų kultūros

igbų gydyti Yam, kurią jie vadina JI, kaip pagrindinis pietų žinoma dėl savo universalumo. Yam galima kepti, kepti, rūkyti, Opiekany ir net gali būti tarkuoto būti naudojamas desertas. Nepaisant savo universalumo, dažniausiai Yam supjaustoma gabaliukais ir virti. Igbų kartais svaras virinto Yam su Piesta sukurti krakmolingų pasta vadinamas daužė Jam. Be to, batatai gali būti džiovinami saulėje, tada nulukštenti sukurti "elubo", milteliai, sumaišyti su verdančiu vandeniu, norint sukurti "Amala," pasta, kad manimi naudojamas troškinius ir padažus. Afrikos rūšys turi būti virti, kol valgyti kaip žaliava Yam yra medžiagų, kurios gali sukelti ligą. Tiesą sakant, skystis iš nekepta Yam gali sukelti asmens odos niežulį.
Nauja Jam festivalis

"Tradiciškai igbų ekonomika priklauso nuo jos Yam gamybos, todėl festivaliai pabrėžti derliaus laikotarpį. Ši šventė yra žinomas kaip iri-ji ar IWA-ji, priklausomai nuo igbo tarmės. Batatai yra pirmieji augalai turi būti surenkamos į igbo per auginimo sezoną. Festivalis vyksta aplink rugpjūčio pradžioje, ties lietingą sezono pabaigos. Kaip igbų yra agrarinė pagrindu kultūra, Irena-ji yra simbolinis, iš į igbų kultūros Yam reikšmės rodymas. Jis yra žiūrima kaip vienos darbo ciklo pabaigoje ir kitą pradžioje. Festivalis yra parodyti, kad yra maisto gausa tiek kombainai ir draugų, tiek būdas. Yam yra į igbo kas bulvių yra Airijos. Iš Yam trūkumas būtų kelti didelę problemą dėl igbo. Festivalio metu pirmą kartą Yam yra valgyti seniausių igbo, pagarbos ženklą ir iš Yam ir vyresniųjų per Bendrijos svarbos pripažinimo. Šie ritualai taip pat siekiama pagerbti dievams už gerą derlių.