Iš tikrųjų, yra tik vienas tradicinės kinų Žibintų šventė maisto ir tai yra lipnus ryžių kamuolys koldūnai. Kinijos šiaurėje, šie ryžiai koldūnai vadinami yuanxiao, o tai reiškia & quot; Žibintų šventė & quot ;. Jie padarė formuojant saldaus įdaru kamuolys pvz pupelių pasta, žemės sezamo ar žemės riešutų, sumaišytų su cukrumi, tada sukti jį lipnus ryžių miltų, kol ji sudaro didelę kamuolio. Rutuliai yra tada virti į verdantį vandenį.
Tang Yuan Ryžiai Koldūnai

pietinėje Kinijoje lipnus ryžių kukuliai vartojamos Kinijos Žibintų šventė vadinama Tango juanių. Pagrindinis skirtumas tarp yuanxiao ir tang juanių yra, kaip jie padarė. Tang juanių yra pagamintas pirmasis sumaišant ryžių miltus su vandeniu, kad susidarytų tešlą. Tešla valcavimo į kamuolį ir paplokščias. Tan juanių užpildymas gali būti saldus įdaras arba ji gali būti mėsos įdaru. Šaukštą dedamas ant paplokščias tešlos ir tada formos į kamuolį ir virti.
Simbolinis ir skanus

Saldūs arba pikantiški, valgymo yuanxiao ir tang juanių svarba ne kinų Žibintų festivalis apibendrino jų simbolika. Į lipnus ryžių kukuliai yra baltos, apvalios, ieško labai panašus į mėnulio pilnaties, kad prekių ženklai festivalį. Iš koldūnai apvalumas yra ypač svarbus simbolis tarp šeimų, nes tai yra vientisumas ir bendrumo, kaip ateityje nori.
2000 metų istoriją

Dėl savo ilga istorija, kinų Žibintų šventė vystėsi ir keitėsi su kinų kultūrą. Kinijos Žibintų šventė kilmę būtų galima atsekti, kas buvo budizmo pasekėjų Rytų Han dinastija (25-220 AD) ir imperatoriaus Hanmingdi. Sužinojęs, kad tai buvo įprasta, vienuolių šviesos žibintų penkioliktą dieną pirmą mėnulio mėnesį parodyti pagarbą Budos, jis įsakė, kad visi Kinijos šventyklų ir namų ūkiai turėtų daryti tą patį. Žibintai apšvietimas Laikui bėgant į festivalį ir pradėjo turėti kitų reikšmių, taip pat. Kai tradicijos tvirtina, kad žibintuose simbolizuoja šilumą ir saulės grąžą pavasarį. Tai taip pat susiję su maldomis už artėjančius auginimo sezoną sėkmės.