Kaip padaryti, kad rūkyta lašiša Sushi

Jei norite išbandyti savo jėgas priėmimo suši, bet nenorite naudoti žalią žuvį, pabandykite rūkyta lašiša suši. Nors suši yra tradiciškai gaminami su žalios žuvies ar daržovių, pikantiško skonio ryžių acto daro didelį papildo žemiškas skonio rūkyta lašiša. Ši suši tipas taip pat turi būti mažiau genda nei suši pagaminti naudojant žalią žuvį pranašumą. Rūkyta lašiša išgydoma ir dauguma veislių gali būti laikomi saugiai kambario temperatūroje kelias valandas, todėl rūkyta lašiša Sushi yra puikus pasirinkimas pakavimo Priešpiečių dėžutės.
Ko jums reikia
1 1/2 puodeliai trumpas grūdų ryžiai
1 3/4 puodeliai vandens
2 šaukštai. ryžių actas
1 valgomasis šaukštas. cukraus

1/2 šaukštelis. druskos
Bambuko suši kilimėlis
1 lapas Nori (jūros dumblių)
2 oz. plonais griežinėliais rūkyta lašiša
instrukcijos

1. Įdėkite ryžių sietelį ir skalauti kelis kartus, kol vanduo veikia aiškus. Įdėkite ryžių puodą ar prikaistuvį ir pridėti 1 3/4 puodeliai vandens. Leiskite ryžiai mirkti 30 minučių prieš verdant.
   

2. Uždenkite puodą ir pareikšti ryžius ir vandenį virinti. Sumažinti šilumos mažas ir troškinkite, padengti, už 20 minučių.
   

3. Nuimkite nuo ugnies ir leiskite ryžiai sėdi uždengę 15 minučių. Sudėkite acto, cukraus ir druskos.
   

4. "Priglausti Nori lapą su ryškesnė puse žemyn ant bambuko suši motina. Skleiskite sluoksnį (apie 1/4 colio giliai) ir suši ryžiais per Nori. Palikite apie pusę colio plikas ant visų Nori pusių.
   

5. Pridėti rūkyta lašiša į 1 iki 2 colių juostelės išilgai skersai ryžių centre. Jums gali tekti sumažinti lašišą į gabalus, kad tilptų.
   

6. "Roll suši kilimėlį suformuoti suspaustą cilindras suši. Tęsti valcavimo ir paspaudus švelniai formuoti suši cilindrą.
   

7. Pašalinti motina ir sumažinti suši į 1 colio gabaliukais su šlapiu peiliu. Patiekite iš karto arba šaldyti į sandarų konteinerį ir suvartoti per vieną savaitę.