Kaip padaryti, kad lox

Druska vytintas žuvis jau seniai žydų tradicijos dalis, nors tai nėra iki šiol, kad lox buvo pagamintas iš skanus lašišos filė. Laimei, sūrus žuvies gerbėjai nebūtinai turi būti žydų, nei jie turi aplankyti sinagogą paragauti šį skanėstą. Jūs galite padaryti tai patys, į procesą, kuris išliko laiko, be abejo testą, nes tai taip paprasta padaryti.
Ko jums reikia
Du lašišų filė
Trys šaukštai druskos šiurkščiavilnių

polietileno plėvele

instrukcijos

1. "Atsargiai išimkite lašišos anketa mažus kaulus nuo filė, nei su pincetu arba ranka.
   

2. Pabarstykite su šiurkščiavilnių jūros arba košerinio druskos filė, abiejose filė pusių.
   

3. "Fit abi filė kartu, reformuoti" visą "žuvį. Wrap visa žuvis su plastikine plėvele.
   

4. Nustatykite savo lašišos dvylika valandų šaldytuve. Kaip sultys rinkti, apversti žuvį.
   

5. Pašalinti savo filė iš polietileno plėvele, nubraukite druską ir nuvalykite jį su popieriniu rankšluosčiu. Plaukite šaltu vandeniu.
   

6. Peržiūrėkite šio vaizdo skonį. Žuvis, kad yra per sūrus reikia mirkyti švariame vandenyje, pašalinti perteklių.
   

7. Patiekite, pjovimo plonomis riekelėmis kampu.