krūminių gvajavos akcentuojamas Brazilijos desertų, arba kaip į Bolo de Rolo biskvitui įdaru, arba kaip vieną pusę smalsiai skanus Romeo ir Džuljeta desertas, oficialiai žinomas kaip goiabada Ru queijo, saldaus gvajavos pasta ir sūriu sugretinimas. Paprastai, Brazilijos requeijao arba Catupiry sūris papildo gvajavos, bet riebus Miunsteris arba havarti taip pat daryti. Kaip ir daugelis kitų Lotynų Amerikos šalių, Brazilija turi saldų FLAN. Pudim de Leite condensado yra kiaušinių, cukraus, pieno ir kondensuoto pieno mišinys, kuris leidžia sklandžiai, apvalios flan, kuri yra papildyta su karameliniu padažu.
Lobiai

Kai lankotės garsenybė britų virėjas Jamie Oliveris lambasted Brazilijos mėgstamą nacionalinį saldus, brigadeiro, nacionalinės televizijos, kritika palietė nervą. Žinoma, Nusibodę derinys kondensuotu pienu virta su kakavos milteliais, plakinio svieste ir valcavimo šokolado drožlių, didžiąją saldus, bet niekas Brazilijoje atrodo proto. Brazilijos Tvist dėl ​​šokolado trumai yra visur vakarėliuose, ypač vaikų gimtadieniams. Beijinho de Coco yra kokoso versija triufelis su sausais kokoso vietoj šokolado vienodai saldus apdaila.
Sveikas variantas

Acai na tigela arba Acai į dubuo, galinga savo naudą sveikatai, o ne savo plačiomis kalorijų, kilęs iš Amazonės regiono šiaurėje, kur iš palmių uogų yra gausu. Iš esmės, sumaišytas violetinė vaisius yra Pochlebca, bet įdaras su GRANOLA ar kitų šviežių vaisių, pavyzdžiui, bananų, uogų, riešutų arba, repositions jį kaip desertas. Daugelyje vietų, ypač aplink paplūdimio teritorijose, minkštimas yra sušaldyti padaryti šerbetas-kaip Concoction su maloniu žemiškas skonio, nes uogų greitai žūva po jos nuskintos.
Atogrąžų Skonis

Kokosų ir tropinių vaisių vaidina svarbų vaidmenį Brazilijos desertai. Troškinkite trintų kokoso, kondensuotu pienu ir cukrumi kartu; tada leis mišiniui atvėsti, ir jūs turite butas, chewy cocada pyragai. Arba papajos sumaišytas su vaniliniais ledais ir papildyta su juoda-serbentų likerio arba Cassis yra kremą papajos, kredituojama padėti virškinimą po ypač sunkių Churrascaria Grilio mėsos šventė. Quindim sujungia susmulkinti kokoso, kiaušinius, cukrų ir sviestą, kurio saldumas panašus į brigadeiro. Bahia mėgstamas, saldūs pyragai saldaus kepami formose orkaitėje pateikti blizga paviršių ir pakankamai struktūrą juos laikyti kartu.