Kaip padaryti, kad Naujasis Orleanas Gumbo Failo milteliai (3 pakopos)

Failų milteliai žemės iš džiovintų lapų su Sassafras medį. Į CHOCTAW indėnai mokė anksti Cajuns apie failų miltelių, kurių jie tirštinti sriubas. Luizianoje šiandien, failo milteliai yra visų pirma naudojamas tirštinti tradicinis troškinys vadinamas Gumbo, aštrus, daug patiekalas padažu su mėsos ir jūros gėrybių. Failo milteliai taip pat gali būti įrengta ant Gumbo prie stalo. Padaryti milteliai yra gana paprasta; Jums reikia turėti prieigą prie kai kurių Sassafras šakų ir šiek tiek laiko.
ko jums reikia
Sassafras šakos
Maišytuvo
instrukcijos

1. Cut Sassafras filialus rudenį, kol jie turi galimybę keisti spalvą. Įdėkite juos vėsioje, tamsioje vietoje išdžiūti. Jūs nenorite šakos džiūti šviesoje, nes tai turės įtakos lapų spalvą, nes jie išdžiūti.
   

2. Pašalinti lapus nuo stiebo, kai jie yra visiškai sausas. Crush ranka. Grind susmulkintų lapų plaktuve iki smulkių miltelių formos.
   

3. Perkratyti miltelius pašalinti bet kokius didelius gabalus. Laikykite hermetiškame inde. Namų failą milteliai išlaiko ilgiau, jei šaldytuve ir laikomi sausai.