Kaip padaryti, kad kukurūzų siųskite

Cornbread yra Pietų kuokštelinių ir tarnavo, bet kuriuo metu, kai garais patiekalas, karštas duona yra sveikintinas. Kukurūzų siųskite arba Cornbread lazdos, turi ilgą istoriją, kuri apima beveik religinis primygtinai tinkamam būdas užsidirbti duoną. Daugelis virėjai padaryti kukurūzų Pone kaip instrukcijos buvo priimtas jiems žodžiu iš kartos į kartą. Pagrindinis kukurūzų siųskite receptas palieka dėl asmeninių paliečia, bet tai geriausia padaryti specializuotoje ketaus keptuvėje su atskiromis mini ausų-of-kukurūzų formos sekcijų už Cornbread.
Pagrindiniai ingredientai ir maišymo

  • Pagrindiniai kukurūzų siųskite Pagalbinės medžiagos yra baltos arba geltonos spalvos Kukurūzų miltai `o, soda ir kepimo milteliai, druska, vanduo ir aliejaus. Kai kurie receptai pakaitalas pasukų ar paprastas pienas, skirtas vandens ir kumpio riebalų vietoj augalinio aliejaus, pridėti miltus ir /arba kiaušinį, ir net naudoti grietinę. Vandens santykis su kukurūzų paplotėliai, ir ar pridėti truputį aliejaus tiesiai į tešlą, ar ne, priklauso nuo kepimo metodu. Receptas naudojant 2 puodeliai Kukurūzų miltai `o daro 5-6 porcijas. Bet kepimo metodą, šilumos aliejus pakankamai karštas, kad greitai virėjas duoną. Jeigu jūs įtraukėte vandens lašas aliejuje ir jis sizzles, aliejus yra pakankamai karšta. Žanrai Orkaitėje keptos ir paruduos

  • Įkaitinkite orkaitę iki 350 laipsnių pagal Celsijų , Naudokite vieną iš dviejų metodų virėjas kukurūzų siųskite.

  • "Padaryti storesnis tešlą kepti kukurūzų formos kukurūzų siųskite. Nustatykite riebalais ketaus keptuvę šiluma orkaitėje; pridėti papildomą tiek aliejaus tiesiai į tešlą. Supilkite tešlą į storą atskirų ovalo formos sekcijų kukurūzų siųskite ketaus keptuvėje.

  • Jei norite virėjas kukurūzų siųskite gabalas kaip Cornbread, šilumos aliejaus į kepimo indą arba apvalios dauguma -iron keptuvę ir skleisti tešlą tolygiai dubenyje. Karšto aliejaus daro iš kukurūzų siųskite traškūs išorėje, o viduje lieka minkštos. Kuko kukurūzų siųskite 30 minučių arba tol, kol tai auksinės rudos spalvos su traškiais kraštais. Po kukurūzų siųskite daroma, įdėkite į broilerių patiekalas trumpai papildomos Browning.
    Keptas keptuvėje ir traškūs
  • Kai virėjai renkasi mailius kukurūzai siųskite cornbread į viršuje viryklės keptuvėje. Padaryti tešlą iš storo blynų tešlą nuoseklumas su visos mailius Cornbread kad atrodo apvalių blynų. Naudokite vidutinio ir aukšto lygio nustatymą, ir leisti naftos gauti pakankamai karšti kepti kukurūzų siųskite apie 3 minutes iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos. Padėkite kukurūzų Pone ant popieriaus rankšluosčių dengtas plokštės nusausinti. Žanrai Variacijos ir įteikimas Pasiūlymai

  • Nors tradicinis kukurūzų siųskite neapima cukraus, Variacijos standartą receptas apima visus ingredientus rūšių. Pavyzdžiui, galite pridėti cukraus, vanilės ekstrakto, pieno ir šviežių kukurūzų branduoliai tiek savo pagrindinio tešlą. Arba pridėti koše bananų. Dėl Meksikos teminius Cornbread, pridėti pjaustytų žalia ir raudona paprikos ir keletą smulkiai pjaustytų jalapeno pipirai. Patiekti kukurūzų siųskite paprastas arba su sviestu ir skleisti ją su medumi, melasos, vaisių konservų ar uogiene.