Kaip Kuko Tailando Raudonieji ryžiai

tajų raudona ryžiai aa nesmulkintų grūdų ryžių tipo su raudonu spalvos sėlenos dėl savo branduolio išorėje. Vadinamas "Kao gorng" tajų, raudona ryžiai turi chewy nuoseklumą ir Nutty skonio. Daug skaidulų, Tajų raudona ryžiai yra geras šaltinis kalcio, geležies ir vitamino B1. Tai virėjai per trumpesnį laiką negu rudieji ryžiai, ir iš anksto mirkymo padeda suminkštinti ryžius ir sumažinti kepimą. Jūs galite lengvai paruošti Tailando raudoną ryžius karis, sriubos ir kitų Tailando patiekalų.
Ko jums reikia
Vidutiniame inde
1 puodelis Tailando raudonaisiais ryžiais
1 1/2 puodelio vandens

Kiaurasamtis
mediniu šaukštu

instrukcijos

1. Sugerti vieną puodelį Tailando raudonaisiais ryžiais su dviem puodeliais vandens vidutinio dydžio puode 30 min. Iš anksto mirkymo leis trumpesnį kepimo laiką.
   

2. "Išleiskite mirkyti ryžius į koštuvą. Pridėti 1 1/2 puodeliai gėlo vandens ir mirkyti ryžius į savo Vidutiniame inde. Virkite virš vidutinės-didelės ugnies, kol vanduo užverda.
   

3. "Sumažink šilumą troškinkite ir virkite dar 20 minučių arba tol, kol tajų raudona ryžiai yra padaryta. Būtinai maišykite ryžius kelis kartus gaminimo metu. Jis turės chewy tekstūrą, skirtingai nuo baltų ryžių.