Spring Mix Vs. Kropsla

Hoewel er honderden verschillende slasoorten, kropsla verwijst doorgaans naar hele trossen, hetzij compact of losbladige. Zij omvatten ijsberg, soms geclassificeerd als crisphead; zacht en rond Boston, of botersla; lange doorbladerde Romaine; en losse blad gebundeld, zoals rood blad of groen blad. Zakken voorjaar mixen van uw lokale kruidenier bevatten een mix van soorten sla en baby spinazie evenals verse, groene kruiden zoals peterselie en dille.
Het is zo makkelijk

  • Omdat de meeste voorjaar mix pakketten bevatten pre-gewassen sla, alles wat je hoeft te doen is het openen van de verpakking en giet het mengsel in uw slakom. In feite, het Amerikaanse ministerie van Landbouw adviseert eigenlijk dat je niet zakken salade mixen wassen in de hoop dat u maakt het nog schoner dan het al is, want er is een kans dat u verontreinigingen uit uw eigen keuken in de mix zou kunnen introduceren. Kropsla, aan de andere kant, vereist een grondige wassen en draaien droog.
    Opfrissen

  • Tenzij je een grote menigte en zijn van plan om een ​​hele zak van de lente te dienen mengen, is de kans groot dat een deel van de aanbesteding babysla bladeren of breekbare kruiden slecht gaat in zo weinig als een dag in de koelkast. Was het voorjaar mix van pakketten die u al hebt geopend en onderzoekt de mix zorgvuldig voor eventuele rottende sla. Kropsla blijft fris veel langer, tot een week in de koelkast.
    Verborgen kosten

  • Head sla kost minder dan zakken voorjaar mix of je eet slechts één type sla of maak je eigen voorjaar mix van een paar soorten hoofd sla en kruiden. Bovendien zakken de lente mix verliest voedingswaarde sneller dan kropsla, waardoor het nog minder van een waarde. Als u een milieubewuste consument, zult u voorkomen dat zakken voorjaar mix, want het kost meer energie en natuurlijke hulpbronnen te produceren dan om kropsla te produceren.
    Maak Uw Eigen

  • Om geld te besparen en het verhogen van de versheid en de voedingswaarde, maak je eigen voorjaar mix door het houden van twee soorten hoofd sla op de hand en veren van peterselie en dille opgeslagen met hun stengels in glazen water in de koelkast. Als je scheur de sla en de komende tijd kruiden, maar wachten om de mix te wassen, totdat u klaar bent om het te gebruiken, zult u een deel van het gemak van de zakken verscheidenheid te krijgen ook.