Hoe te Cook Heerlijke Spinazie

Spinazie kan niet ieders favoriete lommerrijke groen zijn, maar het is een groente die is hoog in essentiële vitaminen en voedingsstoffen, en is een optimale menu keuze voor gewichtsverlies. De lekkerste spinazie recepten zijn degenen die verse spinazie bladeren gebruiken, omdat de natuurlijke smaken van de spinazie worden bewaard. Als u nog nooit rauwe spinazie gekookt alvorens, bereid zijn om te worden verrast door hoeveel de spinazie krimpen en te verminderen zodra ze volledig gaar zijn.
Wat je
1 1/2 lbs.baby spinazie bladeren Need
Colander
sautepan
2 eetl. extra vergine olijfolie
6 teentjes verse knoflook, fijngehakt
Spatel
2 theel. Kosher zout
3/4 tsp.ground zwarte peper
Rode cayennepeper, snuifje
instructies

1. Haal de spinazie uit de zak of de verpakking en spoel onder koud water. Zoals met alle vormen van groene producten, kan spinazie bladeren grutten van zand of vuil bevatten, dus je wilt je spinazie verlaat zo schoon mogelijk te zijn. Was de spinazie in een vergiet zodat je verliest geen down the drain in uw gootsteen.
   

2. Zet uw sautepan op het fornuis brander en de temperatuur tot medium-hoog. Voeg de extra vergine olijfolie op de vacht van de bodem van de pan. U kan hebben om de pan rond verdraaien met uw hand om ervoor te zorgen dat de bodem gelijkmatig wordt bedekt. ​​
   

3. Voeg de gehakte knoflook in de pan en bak met uw spatel. Blijven bewegen rond de knoflook in de pan, zodat het niet verbrandt. U wilt niet de knoflook tot bruin of anders verandert de smaak en textuur van de knoflook.
   

4. Leg de spinazie verlaat in de pan. Meng het rond, zodat de spinazie is bekleed met de olijfolie en verse knoflook. Voeg het zout, peper en snufje rode cayennepeper, en blijven gooien rond de bladeren. U zult merken dat als de spinazie warmen, ze beginnen te verwelken.
   

5. Houd uw oog op de spinazie als het kookt. Spinazie gaat van ruwe tot verwelkt in een kwestie van minuten, dus het is niet verstandig om de spinazie onbeheerd achter.
   

6. Haal de spinazie van het vuur zodra alle van de bladeren zijn verwelkt. Plate de spinazie, zodat het niet blijft koken in de hete pan.