Heeft een milkshakefase dicht opeengepakte deeltjes?

Een milkshake is een dikke, romige drank gemaakt met melk, ijs en smaakstoffen. De deeltjes in een milkshake zijn relatief groot en ver uit elkaar geplaatst, waardoor ze niet strak op elkaar plakken. Hierdoor drink je milkshakes gemakkelijk met een rietje en krijg je een zachte, fluweelzachte textuur. Een slushy, die ook een mengsel is van ijs, vloeistof en smaakstoffen, heeft daarentegen kleinere, dichter opeengepakte deeltjes. Dit geeft slushies een dichtere, meer ijzige textuur.