Hoe om te stoppen met Rice Van Being Sticky (3 Stappen)

Sticky rijst kan de vloek van het bestaan ​​van een kok zijn, maar het hoeft niet zo te zijn. U kunt een paar eenvoudige technieken te gebruiken om te voorkomen dat uw rijst plakkerig. Kleverige rijst gebeurt meestal als er niets te voorkomen dat de rijst aan elkaar klonteren. Terwijl kleefrijst is perfect voor Aziatische gerechten, vooral sushi, het is niet altijd een eerste keuze. Met behulp van lange graan of wilde rijst wordt voorkomen kleverigheid omdat de samenstelling van de rijst is anders verwerkt witte rijst. U kunt ook een beetje vet toe te voegen aan de rijst, die zal voorkomen kleven ook.
Wat je nodig hebt
Wilde of langkorrelige rijst
Olijfolie
Butter
Chicken bouillon
instructies

1. Cook wilde of langkorrelige rijst. Als je niet kieskeurig over wat voor soort rijst u eet, kies dan een langere rijst. De rijst zal niet aan elkaar plakken en dit is ook een goede keuze als je niet wilt extra vet toe te voegen aan uw rijst.
   

2. Gebruik kippenbouillon als een vervanging voor het water. De kippenbouillon geeft smaak aan de rijst en heeft natuurlijk vet. Kijk naar de instructies rijst om te zien hoeveel water je nodig hebt en vervang die met een gelijke hoeveelheid kippenbouillon.
   

3. Voeg 1 of 2 eetl. olijfolie aan het water voor de rijst wanneer zij kookt. Het vet in de olie houdt de rijst uit elkaar klonteren. U kunt ook gebruik maken van boter als u verkiest. Voeg hetzelfde bedrag als de olijfolie als het water kookt.