Hoe maak je een Bone-In Beef New York Strip Steak Kook in een Skillet

Bone-in New York strip steak is een smakelijke gesneden rundvlees die snel in een koekenpan worden gekookt kan. Verschroeiende de New York strip steak met een koekenpan sluizen in de smaken en sappen voor een zeer aangename maaltijd. De sleutel tot een goede schroeiende is een hete koekenpan. De warmte zal snel schroei het vlees die de beste smaak zorgt. Gewoon een beetje zout en gebarsten peper zijn alles wat je nodig hebt om het seizoen de biefstuk voor het koken van de
rundvlees met been New York strip steak in een koekenpan. Wat je nodig hebt
Bone-in New York strip steak
1 theel. boter
1 theel. olijfolie
zout, naar smaak
Gemalen zwarte peper, naar
Papieren handdoeken
Tang
Skillet
instructies

1. proeven

   Verwijder de been New York strip steak uit de koelkast ongeveer 30 minuten vóór het koken. Het beste is om de biefstuk als koken op kamertemperatuur.
   

2. Verwijder eventueel vocht uit de steak door deppen het droog met een papieren handdoek. Juiste verschroeiende kan niet worden bereikt als er teveel vocht op de biefstuk.
   

3. zout en gebarsten peper toe aan beide zijden van de strip steak. Gebarsten peper aanvulling steak goed en zout brengt haar natuurlijke smaken. Druk op de kruiden in de steak te houden.
   

4. Plaats de pan op de top van de brander oven en zet het vuur tot medium hoog. Voeg een theelepel olie en een theelepel boter wanneer de pan heet is. De boter geeft een nootachtige smaak aan de biefstuk en de olie boter houden van verbranding. Wanneer de olie en de boter zijn hot, voeg de strip biefstuk in de pan.
   

5. Skillet-bak de strip steak. Plaats de strip biefstuk in de pan en kook tot het wordt aangebraden (bruin). Gebruik de tang om de biefstuk meer dan flip en pan-bak de andere kant van de biefstuk.
   

6. Als de biefstuk niet wordt gekookt om de gewenste temperatuur, het vuur en bak de biefstuk een beetje langer. Sommige New York strip steaks vereisen langere kooktijden als het een dikke bezuiniging van biefstuk.