Hoe voor te bereiden Bloemkool

Bloemkool komt in het seizoen in de herfst. Raw , is het hoog in verschillende voedingsstoffen, waaronder foliumzuur , vezels , kalium en vitamine B6 , C en K. Bloemkool kan rauw , geroosterd worden geserveerd , gestoomd , gekookt, gebakken of gepureerde . Maakt niet uit hoe je van plan bent om het te gebruiken , dit veggie profiteert van een goede trim.
Instructies

1. Selecteer een bloemkool dat gelijkmatig wit en vlekvrij met groene , nonwilted bladeren en geen open bloemen.
   

2. Spoel de bloemkool onder koud water vlak voordat je klaar bent om het te gebruiken .
   

3. Verwijder en gooi de buitenste bladeren .
   

4. Met behulp van een scherp mes , afgesneden stengel en gooi . Verwijder de kern van de bloemkool en gooi .
   

5. Break of snijd de bloemkool in grote of kleine roosjes , afhankelijk van hoe je het gebruikt , en meteen gebruiken .