havervlokken ondergaan een afvlakking proces waarin zij zijn gestoomd en geperst tussen twee walsen. Dit maakt de haver makkelijker te verteren en zorgt ervoor dat ze sneller koken. Als uw recept voor deze vorm van havermout, vervangen Ierse havermout kop voor cup, maar verhoging van de kooktijd met 10 tot 15 minuten. Controleer het recept regelmatig om het voedsel te houden van branden. U kunt ook toestaan ​​batters en deeg om te rusten voor een uur om te laten de haver absorberen meer water - dit werkt beter voor cookies en andere recepten die een zeer korte kooktijd hebben. Na rust, bak het recept volgens de aanwijzingen
havergrutten

De term & quot;. Groat & quot; verwijst naar het geheel gepelde haverkorrels. Soms gebruikt om zeer stevig pappen en gebak, vindt soort haver werkt ook goed in soepen. U kunt Ierse havermout direct vervangen havergrutten, maar je moet een iets andere structuur verwachten. De kleinere omvang van de Ierse havermout zorgt ervoor dat het sneller koken en produceren een zachtere textuur in het algemeen.
Quick Oats

Snel haver zijn een vorm van gewalst haver die is behandeld om het koken nog sneller. Ze zijn dunner dan ouderwetse gerolde haver ingedrukt. Sommige merken ondergaan ook hakken te versnellen het kookproces. Het kan moeilijk zijn om Ierse havermout vervangen dit product zonder aanzienlijke verandering van de textuur van de uiteindelijke recept. U kunt Ierse havermout in een kopje koffie of kruidenmolen puls om de grootte van de deeltjes te verminderen en breng kooktijden dichter bij die van snelle haver.
Instant Haver

Ook riep men havermout, wordt dit product bestaat uit zeer dun, gebroken havermout. Sommige merken gebruiken stoom warmte gedeeltelijk pre-bak de haver, waardoor het mogelijk is om een ​​ontbijt pap met alleen warm water te produceren. Instant havermout producten bevatten meestal smaakstoffen en zoetstof. Na reconstitutie, produceren ze een boete pap zonder herkenbare granen. In recepten, instant havermout dikker en smaken, maar voegt relatief weinig structuur. Ierse havermout te vervangen voor dit product, slijpen de haver tot een grof poeder in een keukenmachine of koffiemolen.