Hoe om uw eigen Spice Blends Zorg

Wanneer u uw eigen kruidenmixen maken, bestuur je de ingrediënten, met inbegrip van zout, dat is vaak een van de belangrijkste ingrediënten in de winkel koopt kruidenmixen. Kijk voor verse, hele kruiden die je kunt kopen in bulk en grind jezelf. Op die manier uw kruiden zal nog frisser en meer smaakvol zijn.
Wat je nodig hebt
Spice of koffiemolen
Diverse kruiden, zoals paprika, kerriepoeder, gember en chilipoeder
Salt
Vers gemalen peper
Cajun mix:
2 1/2 eetlepel paprikapoeder
1 theelepel zeezout (meer of minder naar smaak)
2 eetlepels knoflookpoeder
1 theelepel vers gemalen zwarte peper
1 eetlepel uienpoeder
1 theelepel cayennepeper
1 eetlepel gedroogde oregano
1 eetlepel gedroogde tijm
instructies

1. Combineer de gewenste kruiden in een kom en meng. Gebruik een vijzel en stamper om de gehele kruiden verpulveren. U kunt ook gebruik maken van een koffiemolen en dezelfde doelen te bereiken.
   

2. Winkel in een pot op een koele plaats. Zorg ervoor dat u elke pot te labelen, zodat u niet vergeten wat er in zit.
   

3. Experimenteer met exotische kruiden en smaken. Binnenkort zult u het maken van uw eigen aangepaste kruidenmixen die u kunt toevoegen of veranderen wanneer de stemming stakingen.