Hoe een Icing Sugar Mixture Zorg (5 stappen)

Top die taart gemaakt van een mix met zelfgemaakte slagroom. Het heeft een rijkere smaak en textuur dan in blik glazuur, en een basis vanillesuikerglazuur heeft slechts vier ingrediënten. Hoewel het duurt een beetje geduld en sommige elleboog vet als je niet beschikt over een elektrische mixer, zal uw inspanning waard zijn. De resulterende icing zal in de koelkast te houden voor een paar dagen als geplaatst in een luchtdichte verpakking. Gebruik de kers op de bovenkant en zijkanten van de taarten en als vulling tussen de lagen.
Wat je nodig hebt
1/2 kopje boter
1-2 /3 kopjes suiker banketbakkers
Sifter
Bowl
Electric mixer
3 eetl. water, sap, room of melk
1 theel. vanille-extract
instructies

  1. Neem de boter uit de koelkast te verzachten. Laat het op kamertemperatuur komen - ongeveer 70 graden F. Als de boter is gesmolten of ijskoud, zal uw icing niet de juiste consistentie

  2. Zeef de suiker van de banketbakkers aan. Verwijder eventuele klontjes.

  3. Voeg de suiker aan de boter langzaam en sla op met lage snelheid tot het mengsel is romig en de suiker en boter zijn volledig gemengd. Het zal waarschijnlijk niet meer dan 2 of 3 minuten

  4. Voeg de vloeistof -. Water, sap, melk of room - aan het botermengsel 1 eetl. op een moment, na elke toevoeging slaat.

  5. Giet de vanille-extract en opnieuw te verslaan. Als het glazuur te dik is, voeg extra vloeistof en opnieuw te verslaan. Als het te dun is, verslagen in suiker meer banketbakkers.