Voordat u het vullen kunt toevoegen, moet de cupcakes volledig afkoelen nadat u bak ze. Schuif een klein, scherp mes in de top van een gekoelde koekje schuin naar het midden. Begin met het snijden in een cirkel te snijden een kegelvormige stuk cupcake. Nadat u de cupcake hebt ingevuld, gebruik maken van de top van de kegel aan de vulling bedekken en glazuur om alle sporen van de snede te dekken. Met luchtige cupcakes, kunt u deze stap overslaan en plaatst een gebakje tip in de bovenkant van de cupcake om uw vulling van binnen knijpen.
Crèmes en Soft Vullingen

Jams , pudding, gearomatiseerd roomkazen en andere zachte vullingen alle werken goed in cupcakes. Gebruik een spuitzak om pipe de vulling netjes in de cupcakes. Als u wilt, gebruik maken van een zip-top zak met de hoek afgesneden om de taarten te vullen. Kies vullingen die goed combineren met de smaak van de taart, zoals de klassieke devil's food cake met vanille-crème of chocolade taart met frambozen of hazelnootvulling. Vanilla taarten kan worden gecombineerd met aardbei of butterscotch pudding. Om doorweekte gebak te voorkomen, maken het gebak op de dag dat u hen te dienen. Houd cupcakes met verse vullingen gekoeld.
Solid of Hard vullingen

Cupcakes kan worden gevuld met chocolade, ijs en echt fruit voor een ongewone, onverwachte textuur en smaak verrassing . Vermijd hard voedsel, omdat ze een gevaar voor verstikking opleveren. Verse aardbeien, frambozen, en bramen bosbessen kan de smaak van de koek te verbeteren, vooral in combinatie met een soortgelijke smaak gebrachte glazuur. Kleine chocolade of gevulde chocolade past gemakkelijk in het centrum van een cupcake.
Holiday vullingen

Amp de feestelijke sfeer door te werken de vullingen in de vakantie thema. Pasen cupcakes kan worden mat om eieren lijken en gevuld met een chocolade traktatie of u kunt een marshmallow chick porren van het centrum te verlaten. Voor Halloween, glimmertjes de cupcake als een oogbol of een ander lichaamsdeel en het vullen van de cupcake met een rood-gekleurde pudding, siroop of jam kan een spookachtig dessert te maken. Pompoen vullen en een peperkoek gekruide cupcake werken goed voor de herfst vakantie.