Hoe een Keg koud te houden met behulp van droge Ice (7 stappen)

Een vat is een klein vat met ongeveer 30 liter vloeistof, vooral bier. Gebruik een vat dranken slaan voor enkele uren of enkele dagen. Houd de keg koude totdat het nodig is kritisch en droogijs is een goedkope oplossing. Droogijs bevroren kooldioxide en vaak wordt gebruikt om voedingsmiddelen en dranken behouden. Er zijn veiligheidsmaatregelen, echter, wanneer het gebruik van droogijs.
Wat je
Ice borst, koeler of grote, zware vuilniszakken
Beschermende handschoenen
instructies nodig

1. Vraag de droogijs zo dicht mogelijk bij het tijdstip van de gebeurtenis mogelijk. Koop 1/4 pond droogijs per 5 liter drank u wilt koud te houden, stelt de Dry Ice Info website.
   

2. Plaats het vat in een zeer grote ijs borst of koeler. Zorg ervoor dat het ijs borst of koeler is groot genoeg om het vat te houden. Een andere optie is een vuilniszak dat tenminste 40 tot 50 liter houdt.
   

3. Plaats het droog ijs rond het vat in de borst, koeler of vuilniszak. Zorg ervoor dat u isolerende handschoenen bij het hanteren van het droogijs.
   

4. Sluit het ijs borst of koeler strak of veilig bind de vuilniszak. Dit houdt het droogijs uit sublimatie, of zich tot koolstofdioxide gas met een lagere snelheid. (De meeste ijs smelt en wordt een vloeistof, die vervolgens verdampt, maar als het droog ijs smelt, het onmiddellijk verandert in gas en slaat de vloeibare fase. Dit proces wordt sublimatie genoemd.)
   

5. Houd de container van droog ijs in een goed geventileerde ruimte, en houd ramen open in een kamer waar een vat wordt opgeslagen met droog ijs. Zelfs in een luchtdichte verpakking, het droog ijs smelt, het vrijgeven van een kleine hoeveelheid kooldioxide.
   

6. Verwijder het vat van het ijs op de borst, koeler of vuilniszak wanneer het nodig is.
   
   

7. Gooi het droogijs door het in een goed geventileerde ruimte. De Dry Ice Info website staat dat het droog ijs smelt bij kamertemperatuur en verandert in gas.