Hoe een Chimay Bier Giet

Gieten Chimay is een vaardigheid, geen kunst - het bier is de kunst. Chimay bier wordt geproduceerd volgens de monastieke traditie - gebrouwen binnen de grenzen van een trappistenklooster in België bij elke stap van het proces bewaakt door ingezeten monniken. Chimay wordt beschouwd om zijn citroenzuur, fruitige noten en aards karakter, maar zijn meest opmerkelijke kwaliteit - afhankelijk van de juiste gieten voor volledige genot - is zijn robuuste kop. Romige, pluizig en dik, het hoofd van een rechtmatig gegoten Chimay vestigt als een luie zonsondergang - langzaam afneemt terwijl net genoeg sporen van zichzelf voor een onvergetelijke ervaring
wat je nodig hebt
Chimay kelk of kelk glas.
Flesopener (optioneel)
instructies

  1. Stel de Chimay fles op de tafel, grijpen daar waar de nek aan de schouder. Als de fles heeft een kroonkurk, voorzichtig los te wrikken het af met een flesopener, zorg niet te verplaatsen of verstoren de fles.

    Als de Chimay heeft een kurk, draai de draad banden van de muselet - de & quot; kooi & quot; dat rond de kurk, ook gezien op champagneflessen - en verwijderen uit de fles. Pak de kurk en voorzichtig te draaien terwijl tillen om ontkurken de Chimay. Laat de Chimay zitten voor een paar seconden om de eerste onder druk gassen vrij.

  2. Pak het glas op het punt van de stam aan de bodem van de kom, of het deel dat het bier houdt. Kantel het glas in een hoek van 45 graden

  3. Houd de fles Chimay ongeveer 1 tot 1 1/2 inch boven de rand van het glas en kantel het te gieten.; doel het uitgieten aan het midden van de kom.

  4. Giet tot Chimay halverwege van de kom bereikt, dan langzaam beginnen het glas weer rechtop. Het hoofd begint te vormen wanneer u begint met het glas rechtop zetten

  5. Doorgaan gieten van de Chimay tot hij bereikt een 1- tot 1 1/2-inch hoofd.; iets minder dan 1/4 inch - of 1 centimeter is - de in de fles blijven. Trek de fles meteen weg wanneer het 1-centimeter niveau bereikt. De laatste centimeter van Chimay bevat onsmakelijke, korrelig sediment.

  6. Stel het glas op de tafel. Pak de steel en zwenk de Chimay voor 2 tot 3 seconden en laat het bezinken. Hef het glas tot net onder je neus; Adem diep in door de neus met lichtjes geopende lippen. Het aroma wil prime de olfactorische zintuigen en het gehemelte voor het eerste drankje.