Hoe te Gin van jeneverbessen (5 stappen) Zorg

De unieke smaak van gin lijkt op het eerste als een moeilijke smaakprofiel te reproduceren, veel minder thuis. Wat de meeste mensen niet weten is dat het kan worden gedaan en met zo weinig als een fles wodka en enkele jeneverbessen, kunt u gemakkelijk te produceren een basis gin bij
huis. Wat je nodig hebt
1 750 ml fles wodka
10 g. van gedroogde jeneverbessen
1 klein stukje citroenschil
1 theel. gemalen koriander
Grote jar
Zeef
Waterfiltratie apparaat
instructies

  1. Zet de jeneverbessen in de pot en giet de wodka in de fles. U kunt ook in de citroenschil en koriander op dit moment, als een meer complexe smaak gewenst is.

  2. Laat de pot zitten op een plek uit de buurt van extreme zon of warmte, voor een periode van 5 tot 7 dagen, terwijl de steile ingrediënten. Controleer de kleur van de vloeistof. Het moet worden donkerder in deze tijd.

  3. Controleer de kleur van de vloeistof. Wanneer het is de kleur van kamille thee is klaar. Maak je geen zorgen over de kleur - dit is normaal voor distillatie. Zoals de meeste mensen niet nog een thuis, kan er een lichte tint achtergelaten in uw zelfgemaakte gin zijn

  4. Gebruik een zeef om de vaste stoffen te verwijderen. - De bessen, koriander, en schil -. van uw gin

  5. Voer de gin door je waterfiltratie apparaat. Het zal een aantal runs duren voordat de jenever wordt duidelijker. Vergeet niet om schoon uit de filter na elke run-through. Als u tevreden bent met de duidelijkheid zijn, de smaak van uw product. Als het te sterk is, kunt u altijd nog wat meer vodka om zelfs uit de smaak.