Hoe te Honeydew Bubble Tea (3 Stappen) Zorg

romig en vol kleine, gelei-achtige stukjes, bubble tea is zeker om elk palet kietelen. Bubble thee is ontstaan ​​in Taiwan, maar wint snel wereldwijde populariteit. Zoals bubble tea andere continenten bereikt, culturen bubble thee aan te passen aan hun eigen, regionale smaken. Flavor opties voor bubble tea zijn onbeperkt, maar op basis van vruchten bubble thee zijn de meest voorkomende. Voor een verfrissende, de zomer drank, maken bubble thee met verse honingdauw.
Wat je nodig hebt
Bobo of tapioca parels
Pot met deksel
Honeydew
Sinaasappelsap
Melk of kokosnoot melk
Honey
Ice
Blender of een cocktail shaker
Grote glazen
Extra brede rietjes
Slagroom (optioneel)
instructies

1. Meet 1/2 kopje bobo of tapioca parels per drankje. Breng zeven keer de hoeveelheid water aan de kook in een pot. Voeg de parels langzaam. Draai het vuur middelhoog en laat 15 minuten. Verwijder en dek de pot. Laat de parels te zitten voor 15 minuten. Giet het water met een zeef en laat de parels onder koud water.
   

2. Place honingdauw, jus d'orange, melk (zuivel of kokos), honing en ijsblokjes in een blender. Voor elk drankje gebruiken 3/4 kop meloen, 1/3 kopje sinaasappelsap, 1/4 kop melk, 2 el. honing en 3-4 ijsblokjes. Blend tot een fijne puree. Optioneel kan bubble tea worden "on the rocks" met deze ingrediënten geschud in een cocktailshaker in plaats van blended.
   

3. Giet de parels in de bodems van grote glazen. Giet het gemengd ingrediënten op de top. Serveer met extra brede rietjes. Slagroom is optioneel.